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Quadra Franciacorta Brut Green Vegan

Quadra Franciacorta Brut Green Vegan

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90
0,75 l  -  12,00% vol.
Quadra
XW
90
Green Vegan Brut is the synthesis of our philosophy and our idea of Franciacorta. A vision which seeks the essence and that once again in the grapes and respectful in their care the focus of our wine project. Franciacorta Green Vegan caters to a discerning consumer, evolved and sensitive that does not renounce to the constant search for quality and innovation.
Fine mousse, persistent and creamy as silk.
Yellow with green highlights.
Intense bouquet with hints of yeast, white fruit and citrus.
Good structure, fruity, harmonic and persistent.
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€ 18,36
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Quadra Franciacorta Brut Green Vegan
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. trocken
Klassifikation DOCG Franciacorta Brut
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Lombardia
Rebsorte 70% Chardonnay, 27% Pinot Bianco, 3% Pinot Nero
Weinbergenort: Exposure: south, south-west. Altitude: 180-230 m a.s.l.
Bodenuntersuchung Moraine and fluvioglacial soil.
Anbausystem Spurred cordon
N. Pflanzen pro Hektar 5500
Streck pro Hektar 95 q
Weinernte Manual harvest in the period between 16 August and 3 September.
Weinherstellung Soft pressing and fermentation in inox.
Verfeinerung Aging for base wine in inox for 8 months. Aging in bottle for 50 months.
Alkohol 12,00% Volumen
Produktionsjahr 5.000 Flaschen
Matching Appetizers, sautéed vegetables, recipes using tofu, seitan recipes.
Im Angebot Preis Quadra Franciacorta Brut Green Vegan € 18,36  Mit mwSt
Produzent

Quadra

Aus diesem Weinkellner:
Quadra entstand 2003 aus einer Idee Ugo Ghezzis, der ursprünglich als Unternehmer im Sektor erneuerbarer Energien tätig war. Gemeinsam mit seinen Kindern, Marco und Cristina, beschloss er, einen alten Weinkeller zu kaufen, den sie gemeinsam zu neuem ...
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