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Prunotto Nebbiolo d'Alba Occhetti 2014

Prunotto Nebbiolo d'Alba Occhetti 2014

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89
0,75 l  -  13,50% vol.
Prunotto (Antinori)
Rubinrote bis granatrote Farbe guter Intensität. Eleganter Duft mit Anklängen von Himbeere, Rose und Lakritz. Vollmundiger, harmonischer und nachhaltiger Geschmack. Der Nebbiolo Occhetti erweist sich als weicher und eleganter Wein, der aufgrund seiner feinen Eigenschaften zu warmen Vorspeisen, ersten Gängen und einfachen Gerichten aus Fleisch sehr gut passt.
Rubinrote bis granatrote Farbe guter Intensität.
Eleganter Duft mit Anklängen von Himbeere, Rose und Lakritz.
Vollmundiger, harmonischer und nachhaltiger Geschmack. Der Nebbiolo Occhetti erweist sich als weicher und eleganter Wein.
weitere Informationen
€ 14,01
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Prunotto Nebbiolo d'Alba Occhetti 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Nebbiolo d'Alba
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Piemonte
Rebsorte 100% Nebbiolo
Weinbergenort: Alba (Cuneo)
Klima Höhe: 250 mt. Südlich, südwestlich ausgerichtet.
Bodenuntersuchung Nicht sehr tiefe auf kiesiger Schicht fußende Böden aus Sand mariner Ursprung mit lehmigen-kalkigen Zwischenschichten.
Weinernte Die Ernte fängt Anfang Oktober an und endet 5 Tage später.
Gärungstemperatur 29°C
Weinherstellung Die Weintrauben werden abgebeert und gekeltert. Die Mazeration dauert ca. 10 Tage lang bei einer maximalen Temperatur von 29°C. Die malolaktische Gärung wird vor dem Winter fertig gebracht.
Verfeinerung Die 12 Monate lange Verfeinerung wird teils in Fässern von 70 hl. Kapazität und teils in Barriques dritter Benutzung durchgeführt. Eine weitere 4 Monate lange Verfeinerung in der Flasche, innerhalb der Keller der Weinkellerei Prunotto, wird vor der Spedition ausgeführt.
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 20.000 Flaschen
Matching Aufgrund seiner feinen Eigenschaften passt er sehr gut zu warmen Vorspeisen, ersten Gängen und einfachen Gerichten aus Fleisch.
Im Angebot Preis Prunotto Nebbiolo d'Alba Occhetti 2014 € 14,01  Mit mwSt
Produzent

Prunotto (Antinori)

Alfredo Prunotto, einer der berühmtesten Weinmacher seiner Zeit, der für die bedeutendsten Kellereien der damaligen Zeit tätig war, übernahm 1923 die Cantina Sociale "Vini delle Langhe" (die Kellerei der Winzergenossenschaft der Langhe), die nach dem...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2013
xtraWine
90/100 
2012
Veronelli
 
2011
xtraWine
90/100 
2011
James Suckling
91/100 
2010
Veronelli
 
2010
Veronelli
 
2009
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91/100 
2009
Veronelli
 
2008
Wine Advocate
90/100 
2008
Wine Advocate
88/100 
2007
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88/100 
2006
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