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Polvanera Bianco 2015

Polvanera Bianco 2015

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88
0,75 l  -  12,00% vol.
Polvanera
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Kräftige und sanfte Düfte von Bergamotte, Banane, Nektarine, Kamille und Hagedorn. Moosiger Hintergrund. Sanft aromatischer und dichter Geschmack im Mund mit frischen und salzigen Noten. Nachhaltiger und gleichschmeckender Abgang.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Kräftige und sanfte Düfte von Bergamotte, Banane, Nektarine, Kamille und Hagedorn. Moosiger Hintergrund.
Sanft aromatischer und dichter Geschmack im Mund mit frischen und salzigen Noten. Nachhaltiger und gleichschmeckender Abgang.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Polvanera Bianco 2015
Weinsorte Weiß biologisch ruhig
Klassifikation IGT Puglia
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Apulien
Rebsorte 100% Minutolo
Weinbergenort: Gioia del Colle
Bodenuntersuchung Kalkige-lehmige Böden lockerer Zusammensetzung.
Anbausystem Minimalschnitt-Kordonerziehung.
N. Pflanzen pro Hektar 4000
Streck pro Hektar 90 q./Ha
Produktionstechnik Manuelle Erste in Kisten. Weiche Pressung. Gärung des Mostes in Edelstahltanks bei 14°C 25 Tage lang.
Alkohol 12,00% Volumen
Matching Er passt ideal zu Risotti und Nudeln mit Soßen aus Kräutern, Meeresfrüchten, Weich- oder Krebstieren. Er passt sehr gut auch zu Fischgerichte und mittelgereiften Käsen.
Im Angebot Preis Polvanera Bianco 2015 € 9,50  Mit mwSt
Produzent

Polvanera

Aus diesem Weinkellner:
Polvanera ist ein Weingut in Apulien und einer der berühmtesten Hersteller des Primitivo Gioia del Colle DOC, der 2011 von allen namhaften Weinführern ausgezeichnet wurde. Ziel war es, dem Primitivo und anderen autochthonen Rebsorten der Region durch...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2015
Veronelli
 
2014
Vitae AIS
 
2014
Veronelli
 
2013
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