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Palmer Champagne Brut Reserve

Palmer Champagne Brut Reserve

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89
0,75 l  -  12,00% vol.
Palmer
XW
90
Die gustatorischen Eigenschaften des Schaumweins Brut Reserve hängen nicht nur von den Rebsorten ab, die aus 40 verschiedenen Crus auskommen. Dieser Wein wird in einem speziellen Weinberg hergestellt und diese sorgfältige Assemblage bezieht immer wichtige Reserve-Weine (im Alter bis 5 Jahre) mit ein, die seltene Fülle und Reife aufweisen.
Reichliches und nachhaltiges Perlen.
Strahlend strohgelbe Farbe.
Aromen von weißem Obst (Birne), Äpfeln, Aprikose. Subtile Noten von Honig, frischer Kaffee, Trockenobst (gegrillte Haselnüsse, trockene Johannisbeeren) und ein Hauch Butter, der an Croissants und Kuchen erinnert.
Fülliger, abgerundeter, fleischiger Geschmack. Er bietet dieselben von der Nase gespürten Empfindungen an, aber das Ganze entwickelt zu etwas komplexeres. Langer, harmonischer, strukturierter und sehr frischer Abgang.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Palmer Champagne Brut Reserve
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode.
Klassifikation AOC Champagne Brut
Format 0,75 l Standard
Land Frankreich
Region Champagne Bereich
Rebsorte 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
Alkohol 12,00% Volumen
Matching Dieser Wein passt ausgezeichnet zu jedem Aperitif und Anlass. Es wird empfohlen, ihn mit einem erlesenen Fischgericht oder Perlhuhn mit Beilage von Pilzen zu verzehren.
Im Angebot Preis Palmer Champagne Brut Reserve € 37,91  Mit mwSt
Produzent

Palmer

Aus diesem Weinkellner:
Am Anfang standen die Reben, der Boden, die Mineralien und eine Gruppe dynamischer Winzer, die ein fester Zusammenhalt als Team und die ehrwürdige Zahl 7 verband. Sie waren die sieben Besitzer der besten und wichtigsten Grands Crus von La Côte des B...
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