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Masciarelli Pecorino Castello di Semivicoli 2015

Masciarelli Pecorino Castello di Semivicoli 2015

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0,75 l  -  13,00% vol.
Masciarelli
Es gibt Orte, die unsere Seele erobern, indem sie die Fähigkeit besitzen, die natürlichen, menschlichen Neigungen zur Leichtheit und Unbeschwertheit anzuregen. Einer dieser Orte ist Castello Semivicoli, ein zwischen dem 17. und dem 18. Jahrhundert angebauter freiherrlicher Wohnsitz, der diesem Wein seinen Namen gibt.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen.
Nachhaltiges Bukett, balsamischer Duft von Salbei und Thymian, die sich mit Akazien, Ginster und blumigen Anklängen gut vermischt sind.
Lebhafter und duftender Geschmack, große Harmonie zwischen der Nase und dem Mund.
weitere Informationen
Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Masciarelli Pecorino Castello di Semivicoli 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation DOC Abruzzo Pecorino
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Abruzzen
Rebsorte 100% Pecorino
Weinbergenort: Casacanditella (Chieti). Höhe: 350 m. ü.d.M. Sonnenausrichtung: nördlich-südlich.
Anbausystem Einfaches Guyot-System.
N. Pflanzen pro Hektar 80 q.
Weinernte Weinernte: Erste bis zweite Dekade September.
Produktionstechnik Manuelle Ernte in Kisten, kalte Mazeration 14 Stunden lang, Pressung, statische Abklärung des Mostes.
Weinherstellung Gärung bei kontrollierter Temperatur in rostfreiem Stahl .
Verfeinerung Verfeinerung in rostfreiem Stahl.
Alkohol 13,00% Volumen
Produktionsjahr 15.000 Flaschen
Matching Austern, Pasta allo Scoglio (Nudeln mit Meeresfrüchten), helles Fleisch.
Produzent

Masciarelli

Aus diesem Weinkellner:
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Jahrgang

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2015
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