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Masciarelli Montepulciano D'Abruzzo Villa Gemma 2007

Masciarelli Montepulciano D'Abruzzo Villa Gemma 2007

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94
0,75 l  -  14,50% vol.
Masciarelli
WS
92
Durchsichtigkeit: Sehr durchsichtig. Farbe: Dunkler rubinroter Wein mit bläulichen Nuancen. Bukett: Sehr kräftiges, vielschichtiges, weites und feines Bukett. Gaumen: Am Gaumen ist der Wein weit, fruchtig, blumig, würzig (reifen roten Waldbeeren, Brombeeren, Pfingstrosen, Eukalyptus, Rosen, Vanille, Kakao, Leder, Humus).
Sehr durchsichtig. Farbe: Dunkler rubinroter Wein mit bläulichen Nuancen.
Weit, fruchtig, blumig, würzig (reifen roten Waldbeeren, Brombeeren, Pfingstrosen, Eukalyptus, Rosen, Vanille, Kakao, Leder, Humus).
Sehr kräftiges, vielschichtiges, weites und feines Bukett.
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€ 37,50
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
4 Stunden
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Masciarelli Montepulciano D'Abruzzo Villa Gemma 2007
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
Jahr 2007
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Abruzzen
Rebsorte 100% Montepulciano
Weinbergenort: S. Martino s. Marrucina -Colle Cave: 14 Hektaren. Sonnenausrichtung: Ost. Höhe: 400 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Kalk- und tonhaltiger Boden.
Anbausystem Einfaches Guyot.
N. Pflanzen pro Hektar 9000
Streck pro Hektar 8000 kg
Weinernte Ende Oktober.
Gärungstemperatur 30°C
Gärungszeit 15-20 Tage lange Gärung; 20-30 Tage lange Mazeration.
Produktionstechnik Ausbau in Wannen aus Stahl bis 1996, im Holz ab 1997. Anlage zur Abkühlung. Malolaktische Gärung.
Verfeinerung 36 Monate lange Ausbau (24 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz zu 225 l.
Alkohol 14,50% Volumen
Gesamtsäure 5,50 gr/L
PH-Wert 3,60
Produktionsjahr 300.000 Flaschen
Matching Serviervorschläge: gebratenes oder mariniertes Wildschwein, gebackenes Lamm, dunkles Fleisch im Allgemeinen, Wildbret, kräftige Käse, Bitterschokolade.
Im Angebot Preis Masciarelli Montepulciano D'Abruzzo Villa Gemma 2007 € 37,50  Mit mwSt
Produzent

Masciarelli

Aus diesem Weinkellner:
Angela Acquaviva, die Exportmanagerin von Masciarelli, erinnert sich, dass Gianni seinen Mitarbeitern einen guten Burgunder kredenzte und sie nach ihrer Meinung fragte. „Falls euch dieser Wein schmeckt, sollte unser Ziel sein, unseren Montepulciano d...
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Jahrgang

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94/100 
2007
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92/100 
2007
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2007
James Suckling
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