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Marques de Murrieta Castillo Ygay 2007

Marques de Murrieta Castillo Ygay 2007

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95
0,75 l  -  14,00% vol.
Marques de Murrieta
XW
95
Tiefe granatrote Farbe. Aromatisch reicher, würziger Duft mit Noten reifer Kirschen, Pflaumen und Gewürze. Im Mund profilieren sich Beerenfrüchte, Brombeeren und erdige Noten. Dazu vermischen sich grüne subtile Anklänge, die Frische verleihen. Gute Dichte und Frische. Angenehme Würzigkeit.
Tiefe granatrote Farbe.
Aromatisch reicher, würziger Duft mit Noten reifer Kirschen, Pflaumen und Gewürze.
Im Mund profilieren sich Beerenfrüchte, Brombeeren und erdige Noten. Dazu vermischen sich grüne subtile Anklänge, die Frische verleihen. Gute Dichte und Frische. Angenehme Würzigkeit.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Marques de Murrieta Castillo Ygay 2007
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOCa Rioja Gran Reserva
Jahr 2007
Format 0,75 l Standard
Land Spanien
Region Rioja
Rebsorte 11% Carignano, 89% Tempranillo
Weinbergenort: Der Weinberg trägt den Namen "La Piana" und ist 80 Jahre alt. Er liegt am höchsten Punkt (485 m ü.d.M.) der südlichen Spitze der Rioja Alta.
Weinernte Tempranillo wird Ende September und Mazuelo Anfang Oktobers geerntet.
Weinherstellung Die Weintrauben werden zuerst sorgfältig abgebeert, gekeltert und demnach bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks 11 Tage lang vergoren. Tägliches Walken zur aromatischen Entwicklung des Weines.
Verfeinerung 30 Monate lang in Eichenholzfässern zu 225 lt, 10 von diesen in neuen Fässern. Demnach verbringt der Wein 36 Monate in der Flasche vor der Vermarktung. Tempranillo gärt in Fässern aus amerikanischem Eichenholz, Mazuel in neuen Fässern aus französischem Eichenholz.
Alkohol 14,00% Volumen
Matching Alle Sorten roten Fleisches, Wild, Aufschnitte und gereifte Käsen.
Im Angebot Preis Marques de Murrieta Castillo Ygay 2007 € 80,52  Mit mwSt
Produzent

Marques de Murrieta

Aus diesem Weinkellner:
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