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Majolini Franciacorta Saten 2012

Majolini Franciacorta Saten 2012

Fronte Majolini Franciacorta Saten 2012
Back Retro Majolini Franciacorta Saten 2012
90
0,75 l  -  12,00% in vol.
Majolini
Strohgelber Wein. Kräftigen und andauerndes Aroma, das an Brotkruste mit gerösteten Noten erinnert. Feiner, verlockender, fast cremiger Geschmack, der an reifes Obst erinnert.
Strohgelber Wein.
Kräftigen und andauerndes Aroma, das an Brotkruste mit gerösteten Noten erinnert.
Feiner, verlockender, fast cremiger Geschmack, der an reifes Obst erinnert.
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Caratteristiche
Nome Majolini Franciacorta Saten 2012
Tipologia Bianco spumante met. classico
Classificazione DOCG Franciacorta Brut
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italien
Regione Lombardia
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione vigneti Weinbergen in der Gemeinde Ome (Provinz Brescia).
Temperatura di fermentazione 18°C
Vinificazione Die nicht zu reifen Weintrauben werden sehr kurz nach der Weinernte sanft gepresst. Der auf dieser Weise gekriegte Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18°C). Ein Teil des Mostes wird in kleinen Holzfässern umgefüllt, wo er nach der Gärung eine aufmerksame Verfeinerung erfahren wird. Im Frühling findet die Cuvée statt, die von einer Verkostergruppe entschieden wird. Der Wein wird in der besten Zeit abgefüllt.
Affinamento Der Wein verfeinert in der Flasche im Kontakt mit den Hefen für nicht weniger als 36 Monate.
Grado alcolico 12,00% in volume
Produzione annata 25.000 bottiglie
Abbinamento Wein für das ganze Essen, nicht für zu reiche Braten.
In offerta Prezzo Majolini Franciacorta Saten 2012 € 16,90  IVA inc.
Produttore

Majolini

Da questa cantina:
Die Wurzeln, die die Familie Majolini an dieses Land binden, gehen tief und stammen vor weit her - erklärt Ezio Maiolini. Meine Familie etablierte sich im frühen 15. Jahrhundert hier in Ome. Und beinahe sofort, widmeten wir uns dem Weinbau. Selbst u...
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