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Maillart Champagne Platine Zero Dosage

Maillart Champagne Platine Zero Dosage

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92
0,75 l  -  12,50% vol.
Nicolas Maillart
XW
92
Fine, lingering bead.
Golden in colour.
Intense with notes of fruit and hazelnuts and a slight toastiness.
The initial impact is wonderfully fresh and vinous, followed by great finesse.
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€ 36,60
Preis Mit mwSt
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Maillart Champagne Platine Zero Dosage
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. trocken
Klassifikation AOC Champagne Brut
Format 0,75 l Standard
Land Frankreich
Region Champagne Bereich
Rebsorte 20% Chardonnay, 80% Pinot Nero
Weinbergenort: Origin of the grapes Mainly Ecueil, as well as Villers Allerand and Bouzy. Exclusively from Premier and Grand Cru vineyards.
Weinherstellung Vinification and maturing Slow, gentle pressing using gravity-flow techniques. Vinification in temperature-controlled stainless steel vats and a period in the barrel for a certain volume of reserve wines.
Verfeinerung Average two-year maturing period in the bottle. Disgorged by hand and laid down for at least three months before sale.
Alkohol 12,50% Volumen
Im Angebot Preis Maillart Champagne Platine Zero Dosage € 36,60  Mit mwSt
Produzent

Nicolas Maillart

Aus diesem Weinkellner:
Die Geschichte unserer Familie ist seit 1753 mit dem Weinbau verwoben, als unsere Vorfahren im Nachbarort Chamery Reben anpflanzten, obwohl es ein weiteres Dokument gibt, demzufolge die Familientradition sogar noch weiter zurückreicht und in dem von ...
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