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Maculan Torcolato 2011

Maculan Torcolato 2011

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91
0,75 l  -  12,50% vol.
Maculan
XW
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Farbton: glänzend goldgelbe Farbe. Duft: intensives und nach Honig, Blüte, Vanille, Weintrauben und Edelholz riechendes Bukett. Geschmack: süßer und vollmundiger Gaumen, ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Säure-, Alkohol- und Zuckergehalt. Lange Nachhaltigkeit. Beim Abgang hinterlässt er einen sauberen Geschmackseindruck im Mund.
Glänzend goldgelbe Farbe.
Intensives und nach Honig, Blüte, Vanille, Weintrauben und Edelholz riechendes Bukett.
Süßer und vollmundiger Geschmack am Gaumen, ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Säure-, Alkohol- und Zuckergehalt. Lange Nachhaltigkeit. Beim Abgang hinterlässt er einen sauberen Geschmackseindruck im Mund.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Maculan Torcolato 2011
Weinsorte Weiß beerenauslese süß
Klassifikation DOC Breganze Torcolato
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Venetien
Rebsorte 100% Vespaiola
Weinbergenort: Zone in der Nähe von Breganze.
Bodenuntersuchung Hügel vulkanischen Ursprungs und kiesige Ebene.
Weinernte Ausgelesene Weintrauben welken bis Januar und demnach werden geerntet.
Verfeinerung 12 Monate lang in Barriques aus französischem Eichenholz, zu einem Drittel neu. In der Flasche 6 Monate lang verfeinert.
Alkohol 12,50% Volumen
Gesamtsäure 7,70 gr/L
Zuckerrest 168,00 gr/L
Produktionsjahr 4.800 Flaschen
Matching Gereifter Käse, Süßigkeiten aller Sorten, Halbgefrorene, Eis.
Im Angebot Preis Maculan Torcolato 2011 € 26,55  Mit mwSt
Produzent

Maculan

Aus diesem Weinkellner:
Maculan – eine Familie von Weinmachern in Breganze Seit drei Generationen selektiert und vinifiziert die Familie Maculan die besten Trauben von Breganze, einem pittoresken Dörfchen, das wie ein kleines Juwel am Fuße der Alpen in Venetien liegt. Die H...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Espresso
 
2011
Veronelli
 
2011
xtraWine
92/100 
2011
Bibenda
 
2010
James Suckling
93/100 
2010
Vitae AIS
 
2010
Wine Advocate
93/100 
2010
Wine Spectator
91/100 
2010
Bibenda
 
2009
Wine Advocate
93/100 
2009
Wine Spectator
90/100 
2009
Gambero Rosso
 
2007
Wine Advocate
93/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2007
Bibenda
 
2006
Gambero Rosso
 
2006
Wine Advocate
95/100 
2006
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