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Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino Riserva 2011

Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino Riserva 2011

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90
0,75 l  -  13,00% vol.
Lungarotti
Sonderauswahl des Torre del Giano, das ist einer der ersten italienischen Weißweine, der sich schon in den 70er Jahren in Holzfässern verfeinerte. Der Name erinnert an seinen römischen Ursprung, Torgiano, an den Turm, der dem Gott mit Doppelgesicht Janus gewidmet wurde. Im Etikett finden wir ein Basrelief, das die Weinernte und den wunderschönen Hauptbrunnen in Perugia aus dem 13. Jahrhundert darstellt.
Strohgelber Weißwein mit grünlichen Nuancen.
Fruchtiges Aroma mit andauernden und kräftigen Anklängen von Agrumen, weißen Blumen und frischem Obstsalat.
Im Gaumen ist der Wein trocken, gut strukturiert, duftend, leicht sauer und hat einen langen Nachgeschmack.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino Riserva 2011
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation DOC Torgiano - Bianco di torgiano
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Umbrien
Rebsorte 30% Grechetto, 70% Trebbiano Toscano
Weinbergenort: Torgiano ist ein mittelalterlicher auf römischen Resten gegründeter Borgo im gleichnamigen DOC- und DOCG-Weingebiet in Umbrien, 8 Km weit weg von Perugia, 16 Km von Assisi, 180 Km von Florenz und 160 Km von Rom.
Anbausystem Doppeltes Guyot.
N. Pflanzen pro Hektar 4000
Streck pro Hektar 90 q.
Weinherstellung Nach der Kryomazeration gärt und verfeinert sich 30% in Barriques 3 Monate lang. 70% gärt und verfeinert sich in Stahltanken. Nach der Vermischung gärt der Wein in Holzfässern bis den folgenden Frühling. Langlebiger Wein.
Alkohol 13,00% Volumen
Produktionsjahr 20.000 Flaschen
Matching Sehr gut zu wichtigen Gerichten, vor allem zum Fisch und zu Krustentieren, zu Suppen, Pasta und Risotto mit Trüffel, Gemüsen und zum hellen Fleisch im allgemeinen.
Im Angebot Preis Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino Riserva 2011 € 18,18  Mit mwSt
Produzent

Lungarotti

Das Unternehmen wurde in der frühen 1960er Jahren von Giorgio Lungarotti gegründet und entwickelte sich schon bald zur treibenden Kraft, die für Torgiano und ganz Umbrien neue Möglichkeiten schuf: Wein im Zentrum einer hochwertigen Touristik- und Pro...
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Jahrgang

Wine Advocate
88/100 
2010
Wine Spectator
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90/100 
2010
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