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Los Vascos Sauvignon 2015

Los Vascos Sauvignon 2015

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89
0,75 l  -  13,50% vol.
Los Vascos
Der Sauvignon Blanc von Los Vascos stammt aus Weinbergen in den Anbaugebieten Casablanca und Curicó, die als Zulieferbetriebe langjährig unter Vertrag stehen. Allen Jahrgängen gemein ist der harmonische Ausdruck von Frische und Frucht am Gaumen.
Fahlgelbe Robe mit grünen Reflexen.
Das Bukett zeigt einen breiten Fächer an Fruchtaromen wie Litchi, Birne, Ananas, und grüner Apfel sowie feine Noten von frisch geschnittenem Gras, Schnittlauch, Buchsbaum, Spargel und Eisenkraut.
Dieser am Gaumen frische Wein entwickelt eine angenehme Säure und eine gute Nachhaltigkeit.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Los Vascos Sauvignon 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation N/A
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Chile
Region Colchagua Tal
Rebsorte 100% Sauvignon
Klima Das Frühjahr 2012 brachte geringe Regenfälle und milde Temperaturen. Bis zum Sommer stiegen die Temperaturen nur allmählich an, was sich vorteilhaft auf die Gesundheit der Trauben auswirkte und ein Traubengut von guter Qualität erbrachte.Ein frostfreier Frühling wirkte sich vorteilhaft auf die Knospung, Blüte und den Fruchtansatz aus. Das Klima des weiteren Jahresverlaufs erlaubte den Trauben langsam zu reifen und sorgte für einen gut ausgewogenen Säuregehalt und ein optimales Gleichgewicht des Zuckergehaltes.
Bodenuntersuchung Das Land ist von lehmig-sandigen Böden und Granit Böden zusammen.
Weinernte Die Lese begann in Casablanca, wurde dann in Colchagua Andes fortgesetzt und endete im Tal von Leyda. Die Lese erfolgte von Hand, und zwar am frühen Morgen vor dem Einsetzen der Tageshitze, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben optimal zu erhalten.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Er empfiehlt sich als Aperitif, als Begleitung zu Meeresfrüchten oder Salaten.
Im Angebot Preis Los Vascos Sauvignon 2015 € 11,07  Mit mwSt
Produzent

Los Vascos

Aus diesem Weinkellner:
1988 erwarben die Domaines Barons de Rothschild (Lafite) das Weingut, das nun (als Hommage an die früheren Eigentümer aus dem Baskenland) Los Vascos hieß. Damals erstreckte sich der Grundbesitz über 2.200 Hektar, wovon die Rebfläche 220 Hektar darste...
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88/100 
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