Verkauf italienischer Weine, Online-Weinverkauf, Online-Weinsammlung, Wine Club
Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut

Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut

Vor Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut
Back Zurück Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut
92
0,75 l  -  12,50% vol.
Lo Sparviere
XW
92
Letzter Wein des Weinkellers "Lo Sparviere" ausschliesslich aus Chardonnay-Weintrauben, der die Mineralität des kalk- und tonhaligen Bodens mit den Blumennoten und die Weichheit des Moränenbodens zusammenschliesst. Im Gaumen ist der Wein fruchtig und würzig und einfach zu verkosten. Produktion pro Jahre: 60 Tausend Flaschen; mindestens 30 Monate Verfeinerung auf den Hefen.
Tiefes, feines und andauerndes Perlen; dichter Schaum.
Strahlender strohgelber Wein mit Goldnuancen.
Typisches Aroma mit hellen Hönig-, reifen Obst- (mitunter gelbe Pfirsisch) und Butternoten, die typisch für die Chardonnay-Weinsorte sind. Dazu sind noch weiße trockene Früchte, Mandel und Brotkruste zu spüren.
Würziger, frischer, mineraler und harmonischer Geschmack, der Wein ist andauernd in der Weichheit der Struktur.
weitere Informationen
€ 17,69
Preis Mit mwSt
 Kaufen
7
Bestellen Sie jetzt, um Ihre Lieferung Mittwoch, 7. Dezember 2016 Italien zu erhalten.
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

Helfen Sie uns dabei, unseren Service zu verbessern!

Haben Sie Fehler bei unseren Produkten entdeckt? Click here um uns darüber zu informieren.

Merkmale
Name Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. trocken
Klassifikation DOCG Franciacorta Brut
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Lombardia
Rebsorte 100% Chardonnay
Weinbergenort: Süd-westlich auf einem leichten Abhang in der Gemeinde Provaglio d´Iseo (200 m ü.d.M.)
Bodenuntersuchung Der ursprünglich kalkhaltige Boden ist ton-, lehmhaltig und rot.
Streck pro Hektar 80 q.
Weinernte Handernte mit aufmerksamer Auswahl direkt im Weinberg. Weinernte: letzte zehn Augusttage - erste zehn Septembertage.
Gärungstemperatur 16°C
Weinherstellung Aus dem Weinberg werden die Chardonnay-Weintrauben in einen Kühlraum gebracht. Die ganze Weintrauben werden gepresst und geben 60% Produkt. Der erste Most hat 24 Stunden Ruhezeit bei niedriger Temperatur: auf dieser Weise wird die Farbe heller und die natürlichen Aromen milder. Die Gärung wird langsam bei 16°C durchgeführt, um alle Aromen zu bewahren.
Verfeinerung Die Grundgärung auf den Hefen dauert ungefähr 7 Monate in Edelstahlwannen und die Schaumherstellung wird im Mai durchgeführt.
Alkohol 12,50% Volumen
Gesamtsäure 6,00 gr/L
PH-Wert 3,15
Zuckerrest 9,00 gr/L
Produktionsjahr 60.000 Flaschen
Matching Am Aperitif passt der Wein sehr gut zu Gemüsen- und Lachsschnitten und überhaupt zu warmen und kalten Fischvorspeisen. Diesen Wein serviert man auch zu leichten ersten Gängen, Risotto mit Meeresfrüchten, "Tortelli" mit Rindersoße, mittelabgelagerten Ziegenkäsen.
Im Angebot Preis Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut € 17,69  Mit mwSt
Produzent

Lo Sparviere

Aus diesem Weinkellner:
Franciacorta in der Provinz Brescia ist ein Land der Abteien und Klöster und kann auf eine Tradition in der Weinherstellung zurückblicken, die bis in Römerzeiten zurückreicht. Es liegt südlich des Iseo-Sees und wird im Westen vom Fluss Oglio begrenzt...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

Lassen Sie als erster einen Kommentar zurück

Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
Empfohlen
Vom gleichen Hersteller...
Von der gleichen Sorte...
Zubehör...
Meinung unserer Kunden
Newsletter

Bis zu 30% Rabatte!

Kaufen Sie Wein zum besten Preis in unserer Önothek! Registrieren sie sich jetzt auf unserer Newsletter, um über unsere Angebote und die neuesten Angebote auf der Website zu erfahren!

Privacy

Marktführer im Verkauf von Weinen online. Wir akzeptieren:
Online Önothek zertifiziert:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · P.Iva 03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Capitale sociale 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Rabatt 10 € für Ihren ersten Einkauf!