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Livio Felluga Sauvignon 2015

Vor Livio Felluga Sauvignon 2015
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89
0,75 l  -  13,00% vol.
Livio Felluga
XW
90
Der Weinberg, der aus Frankreich ursprünglich kommt, wurde in Friaul währen der Habsburgsherrschaft eingeführt und am Anfang 20. Jhd. verbreitet. Frischer und reizender Wein mit vielschichtigen Aromen, die aus Tropenobst-, Paprikaschoten-, Tomatenblätter-, Minze-, Wandelröschen- und Buchsbaumnoten. Traditioneller friaulischer Wein.
Strohgelber Wein mit hellen grünen Nuancen.
Typisches, vielschichtiges, tropisches, feines, reizendes Aroma mit Maracuja-, Kiwi-, Wandelröschen-, Tomatenblätter-, Buchsbaum- und Salbeinoten; dazu auch Paprikaschoten-, Zeder-, Anis-, Nesselnoten, die sich zu mineralischen Noten integrieren.
Im Gaumen ist der Wein vollmundiger, harmonisch mit typischen Noten und andauerndem Nachgeschmack.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Livio Felluga Sauvignon 2015
Weinsorte Weiß ruhig trocken semi-aromatisch
Klassifikation DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Friaul - Julisch-Venetien
Rebsorte 100% Sauvignon
Anbausystem Guyot-System
Weinernte Handernte in den ersten zehn Septembertagen.
Weinherstellung Die Weintrauben werden abgebeert und ein wenig aufweichen gelassen. Dann werden sie sanft gepresst und der Most wird durch Dekantierung geklärt. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern.
Verfeinerung Nach der Gärung bleib der Wein 6 Monate lang mit seinen Hefen in den Edelstahlbehältern. Nach der Abfüllung wird der Wein in konditionierten Räumen für 2 Monate bewährt.
Alkohol 13,00% Volumen
Matching Der Wein passt gut am Aperitif, zu Spargeln, zu Gemüsesuppen, zu Hülsenfrüchtensuppen, zu mariniertem Fisch.
Im Angebot Preis Livio Felluga Sauvignon 2015 € 13,49  Mit mwSt
Produzent

Livio Felluga

Aus diesem Weinkellner:
Die Geschichte Livio Felluga produziert aus den historischen Weingärten der Abbazia di Rosazzo einen beeindruckenden Cru. Der Weinstock und die Rose: zwei symbolträchtige, mythenumrankte Kulturpflanzen, wegen ihrer sinnlichen und inspirierenden Düft...
Karte

Friaul - Julisch-Venetien

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2015
James Suckling
91/100 
2014
Veronelli
 
2014
Wine Spectator
87/100 
2014
Bibenda
 
2013
James Suckling
93/100 
2013
Vitae AIS
 
2013
Wine Spectator
88/100 
2013
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
Wine Advocate
90/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Wine Spectator
88/100 
2011
Veronelli
 
2010
Wine Advocate
88/100 
2010
Wine Spectator
87/100 
2010
Bibenda
 
2009
Gambero Rosso
 
2009
Wine Advocate
87/100 
2008
Wine Spectator
90/100 
2008
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