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Le Vigne di Zamò Ronco delle Acacie 2013

Le Vigne di Zamò Ronco delle Acacie 2013

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0,75 l  -  13,00% vol.
Le Vigne di Zamò
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Golden yellow.
Flows smoothly in the glass, suggesting intense elegant spring flowers, ripe fruit, hazelnuts and vanilla that fuse together in a warm, attractive nose.
The harmonious concentration of the palate reprises the sensation of the nose, revealing exceptional persistence and delicious after-aroma.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Le Vigne di Zamò Ronco delle Acacie 2013
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation DOC Colli Orientali del Friuli Bianco
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Friaul - Julisch-Venetien
Rebsorte 70% Chardonnay, 30% Tocai Friulano
Weinbergenort: Manzano (UD)
Weinernte By hand in small cases; the harvest takes place in several passes depending on the variety and subsequent vinification method employed.
Weinherstellung 70 % macerated at low temperature with skin contact, 30 % off the skins. Fermentation takes place in wood of different ages.
Verfeinerung Post-fermentation lees contact lasts for 9-10 month before bottling and maturation in bottle for 14 month.
Alkohol 13,00% Volumen
Produktionsjahr 14.400 Flaschen
Matching A delightful partner for all thick soups, including fish soups, oven-baked fat-rich fish or white meats.
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Produzent

Le Vigne di Zamò

Aus diesem Weinkellner:
A couple of years ago, we inaugurated our new cellar, built entirely below ground level to ensure maximum functionality: the vineyards do the rest. The key characteristic of our estate is that we are lucky enough to be able to source grapes from thre...
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Friaul - Julisch-Venetien

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