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La Torretta Miti Primitivo di Manduria 2012

La Torretta Miti Primitivo di Manduria 2012

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95
0,75 l  -  15,00% vol.
La Torretta
XW
95
Strong ruby-red with a purple tint.
Deep and delicate red fruit, cherry and currants, with hints of spice and pepper.
Powerful with vigorous and decisive tannins, however always elegant and never aggressive on the palate, intriguing end leader of coffee and liquorice.
weitere Informationen
€ 61,00
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name La Torretta Miti Primitivo di Manduria 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Primitivo di Manduria
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Apulien
Rebsorte 100% Primitivo
Weinbergenort: Taranto
Bodenuntersuchung Red soil on layers of calcareous rock.
Streck pro Hektar 22 q.li
Weinernte By hand, in boxes of 15 kg. End of August - early September.
Gärungstemperatur 22-24 °C
Weinherstellung Maceration in open tanks of steel from 15 cubic litres.
Verfeinerung 6 months in barriques, 12 months in steel.
Alkohol 15,00% Volumen
Matching Shouder of smocked pork, bluefin tuna griddle, swordfish cooking such as Sicilian, "fossa" cheese.
Im Angebot Preis La Torretta Miti Primitivo di Manduria 2012 € 61,00  Mit mwSt
Produzent

La Torretta

Aus diesem Weinkellner:
La Torretta entstand aus der visionären Passion Fulvio Rapanàs (dessen Urgroßvater "Patrunu Luigi Grasso " bereits im frühen neunzehnten Jahrhundert in Campi Salentina Wein angebaut hat) und dem professionellen Geschick von Massimo Tripaldi (einem be...
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Jahrgang

xtraWine
95/100 
2012
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