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La Scolca Millesimato D'Antan Rosè 2003

La Scolca Millesimato D'Antan Rosè 2003

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95
0,75 l  -  12,50% vol.
La Scolca
XW
95
Hell und blass rosafarbener Schaumwein. Leicht würzig, kräftig und nachhaltig. Noten von Feinbäckerei und weißer Schokolade. Auf Anhieb hat man den Eindruck, vor sich einen ambraduftenden und warmen Wein zu haben. Später spürt man Südfrüchte und Nuancen von Honig und Gewürzen, alles in einer sanften und eleganten Textur kombiniert. Der Geschmack entspricht dem Duft: wichtig, trocken, vollmündig, entschlossen und frisch. Samtige und nachhaltige Textur, die dank der langen Zeit auf der Hefe noch feiner gemacht wird. Angenehm säuerlich und nach Mandel schmeckend. Extrem schöner Abgang mit Anklängen von kandierten Früchten. Ideal als Aperitif oder als Begleiter erlesener Gerichte zur ganzen Mahlzeit. Empfohlen auch zum Nachtisch.
Hell und blass rosafarbener Schaumwein.
Leicht würzig, kräftig und nachhaltig. Noten von Feinbäckerei und weißer Schokolade. Auf Anhieb hat man den Eindruck, vor sich einen ambraduftenden und warmen Wein zu haben. Später spürt man Südfrüchte und Nuancen von Honig und Gewürzen, alles in einer sanften und eleganten Textur kombiniert.
Der Geschmack entspricht dem Duft: wichtig, trocken, vollmündig, entschlossen und frisch. Samtige und nachhaltige Textur, die dank der langen Zeit auf der Hefe noch feiner gemacht wird. Angenehm säuerlich und nach Mandel schmeckend. Extrem schöner Abgang mit Anklängen von kandierten Früchten.
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name La Scolca Millesimato D'Antan Rosè 2003
Weinsorte Rosé prickelnder schaumwein nach klassischer methode.
Klassifikation VSQ
Jahr 2003
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Piemonte
Rebsorte 95% Cortese, 5% Pinot Nero
Weinbergenort: Hohes Hügelland - Ortschaft: Rovereto Superiore, in der Gemeinde Gavi.
Weinherstellung Klassische Flaschengärung mit langer Alterung. Reifung auf der Hefe über 10 Jahre lang.
Alkohol 12,50% Volumen
Produktionsjahr 3.500 Flaschen
Matching Ideal als Aperitif oder als Begleiter erlesener Gerichte zur ganzen Mahlzeit. Empfohlen auch zum Nachtisch.
Im Angebot Preis La Scolca Millesimato D'Antan Rosè 2003 € 62,81  Mit mwSt
Produzent

La Scolca

Aus diesem Weinkellner:
Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Gutes La Scolca und der Familie Soldati verbunden. Bereits im Jahr 1919 gegründet, brachte La Scolca als erstes Weingut einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese Traube namens Gavi auf den Markt. D...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2003
Bibenda
 
2000
Bibenda
 
1999
Bibenda
 
1998
Bibenda
 
1997
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