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La Motte Sauvignon Blanc 2015

La Motte Sauvignon Blanc 2015

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92
0,75 l  -  13,00% vol.
La Motte
Der Wein wird mit Weintrauben aus Weinbergen in verschiedenen Teilen der Region Cape Winelands - Franschhoek (30%), Stellenbosch (20%), Elgin (15%), Walker Bay (15%), Villiersdorp (17%) e Durbanville (3%).
Vor allem Noten von Stachelbeeren und grünen Äpfeln.
Erfrischender Abgang mit Noten von Tropenfrüchten.
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€ 15,13
Preis Mit mwSt
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name La Motte Sauvignon Blanc 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation N/A
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Südafrika
Region South Africa
Rebsorte 90% Sauvignon, 10% Abbuoto
Weinbergenort: Franschhoek Valley (Afrika)
Klima Der vorherige Winter war feucht und kalt. August war aber warm und sonnig. Die anderen Jahreszeiten waren trocken, windig und ohne Hitzewellen. Dank der klimatischen Bedingungen haben die Weintrauben ihre Feuchte verloren und wurden denn konzentrierter und hochwertiger.
Weinherstellung Kalte Gärung (14 °C). Nach der Gärung bleibt der Wein mit den Hefen drei Monate lang, um die Vielschichtigkeit zu verbessern. Der Wein wird mit 10% Semillon-Rebsorte vermischt.
Alkohol 13,00% Volumen
Gesamtsäure 6,40 gr/L
PH-Wert 3,29
Zuckerrest 2,40 gr/L
Im Angebot Preis La Motte Sauvignon Blanc 2015 € 15,13  Mit mwSt
Produzent

La Motte

Aus diesem Weinkellner:
Im Jahre 1970 erwarb der mittlerweile verstorbene Doktor Anton Rupert, ein Industrieller von internationalem Ansehen, der ein globales Handelsimperium aufgebaut hatte und als engagierter Umweltschützer bekannt war, das Anwesen von La Motte. Dr. Ruper...
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