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La Motte Pierneef Syrah Viognier 2013

La Motte Pierneef Syrah Viognier 2013

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0,75 l  -  13,50% vol.
La Motte
Der Wein wird mit 90% Syrah- und 10% Viognier-Rebsorten hergestellt. Die Syrah-Rebsorte wird in den Weinbergen Walker Bay (65%) und Elim (35%) bebaut und die Viogner-Rebsorte (10%) wird in Franschhoek bebaut.
Anklänge von Geranien und Maulbeeren.
Am Gaumen ist der Wein wohlschmeckend und fein, mittleren Körpers. Vollkommener Ausdruck des südafrikanischen Klimas.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name La Motte Pierneef Syrah Viognier 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation N/A
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Südafrika
Region South Africa
Rebsorte 90% Syrah, 10% Viogner
Weinbergenort: Franschhoek Valley (Afrika)
Bodenuntersuchung Die Weinberge Elim befinden sich auf einem an Ferrocrete reichen Boden (Weinberge in Walker Bay) und auf sandigem Boden mit Sandstein und Granit (Weinberge in Franschhoek, Viognier-Rebsorte).
Weinherstellung Die Weintrauben aus den verschiedenen Syrah-Weinbergen werden in verschiedenen Momenten geerntet. Dann gären die Weintrauben mit regelmäßigen Umwälzen bei 25°C.
Verfeinerung Nach der zirka 25 Tage langen Mazeration wird der Wein in Bottichen zu 300 l umgefüllt. Der Ausbau dauert 14 Monate in 70% neuen Fässern.
Alkohol 13,50% Volumen
Gesamtsäure 5,60 gr/L
PH-Wert 3,52
Zuckerrest 2,80 gr/L
Im Angebot Preis La Motte Pierneef Syrah Viognier 2013 € 27,36  Mit mwSt
Produzent

La Motte

Aus diesem Weinkellner:
Im Jahre 1970 erwarb der mittlerweile verstorbene Doktor Anton Rupert, ein Industrieller von internationalem Ansehen, der ein globales Handelsimperium aufgebaut hatte und als engagierter Umweltschützer bekannt war, das Anwesen von La Motte. Dr. Ruper...
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