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La Motte Millennium 2013

La Motte Millennium 2013

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90
0,75 l  -  13,90% vol.
La Motte
XW
90
Anklänge von Himbeeren und Maulbeeren, Zimt, Gewürzen und einer Prise Minze, die den Wein vielschichtig machen. Am Gaumen ist der Wein samtig und saftig. Wein mittleren Körpers mit mineralischem, trockenem und andauerndem Abgang.
Himbeeren (Merlot-Rebsorte) und englische Toffee (Eichenholz) integrieren sich harmonisch.
Am Gaumen ist der Wein samtig und saftig. Wein mittleren Körpers mit mineralischem, trockenem und andauerndem Abgang.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name La Motte Millennium 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation N/A
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Südafrika
Region South Africa
Rebsorte 24% Cabernet Franc, 56% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Malbec
Weinbergenort: Franschhoek Valley (Afrika)
Klima Die Vegetationsperiode folgte einem milden Winter. Gute Temperaturen mit regelmäßigen Niederschlägen, die positive Bedingungen für das Eintreten von Krankheiten gebildet haben. Januar war besonders regnerisch.
Weinherstellung Die Gärung findet bei 25-30°C statt. Nach der Gärung bleibt der Wein mit den Hefen noch 20 Tage lang, um das Herausziehen von Substanzen und die Dichte zu fördern. Die malolaktische Gärung findet zum Teil in Fässern.
Alkohol 13,90% Volumen
Gesamtsäure 6,00 gr/L
PH-Wert 3,53
Zuckerrest 2,80 gr/L
Im Angebot Preis La Motte Millennium 2013 € 21,96  Mit mwSt
Produzent

La Motte

Aus diesem Weinkellner:
Im Jahre 1970 erwarb der mittlerweile verstorbene Doktor Anton Rupert, ein Industrieller von internationalem Ansehen, der ein globales Handelsimperium aufgebaut hatte und als engagierter Umweltschützer bekannt war, das Anwesen von La Motte. Dr. Ruper...
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