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La Mancina Pignoletto Frizzante 2015

La Mancina Pignoletto Frizzante 2015

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88
0,75 l  -  12,50% vol.
La Mancina
Leuchtender strohgelber Schaumwein.
Feines fruchtiges Aroma.
Am Gaumen ist der Schaumwein harmonisch, ehrlich, leicht aromatisch, mit typischem Nachgeschmack, angenehm prickelnd.
weitere Informationen
€ 8,54
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name La Mancina Pignoletto Frizzante 2015
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach charmat-methode.
Klassifikation DOC Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Rebsorte 100% Pignoletto
Weinbergenort: Ortschaft Montebudello - Monteveglio (Provinz Bologna)
Klima Höhe: 250 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Kalk- und tonhaltiges Hügelland.
Anbausystem Guyot.
N. Pflanzen pro Hektar 4000 Weinstöcke pro Hektar.
Streck pro Hektar 70 q. pro Hektar.
Weinernte Anfang September (Weinernte per Hand).
Weinherstellung Sanftes Pressen der Weintrauben. Weinherstellung in Bottichen aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur.
Verfeinerung Methode "Charmat". 2 Monate langer Kontakt mit Hefen.
Alkohol 12,50% Volumen
Produktionsjahr 60.000 Flaschen
Matching Serviervorschläge: Aperitif, Vorspeisen, Wurstwaren, helles Fleisch, Fisch.
Im Angebot Preis La Mancina Pignoletto Frizzante 2015 € 8,54  Mit mwSt
Produzent

La Mancina

Aus diesem Weinkellner:
Die Azienda Agricola La Mancina erstreckt sich über eine Fläche von rund 40 Hektar. Sie liegt an den sonnigen Hängen von Montebudello auf durchschnittlich 200 Metern Höhe über dem Meeresspiegel, südwestlich von Bologna, im Herzen des Colli Bolognesi...
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Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2015
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