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La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2014

La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2014

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89
0,75 l  -  13,00% vol.
La Crotta di Vegneron
Kristallklarer strohgelber Wein mit grünlichen Nuancen. Duftendes, feines, blumiges, fuchtiges Aroma. Anklänge von Aprikosen, Salbei, Thymian und Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein dicht, konsistent, trocken, leicht alkoholisch, frisch. Nachgeschmack: Frische, Aroma, elegante Würzigkeit.
Kristallklarer strohgelber Wein mit grünlichen Nuancen.
Duftendes, feines, blumiges, fuchtiges Aroma. Anklänge von Aprikosen, Salbei, Thymian und Pfirsich.
Am Gaumen ist der Wein dicht, konsistent, trocken, leicht alkoholisch, frisch. Nachgeschmack: Frische, Aroma, elegante Würzigkeit.
weitere Informationen
Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2014
Weinsorte Weiß ruhig aromatisch
Klassifikation DOC Valle d'Aosta Chambave Moscato
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Aostatal
Rebsorte 100% Moscato Bianco
Weinbergenort: Chambave (Provinz Aosta)
Klima Weinberge mit süd-östlicher, süd-westlicher und nord-östlicher Sonnenausrichtung in den Gemeinen Chambave, Saint Denis, Châtillon, Verrayes in einer Höhe von 450-680 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Sandiger Moräneboden sehr steil.
Anbausystem Guyot, Buscherziehung, Drahtrahmengerüst.
N. Pflanzen pro Hektar 6500/8000
Streck pro Hektar 7600 kg
Weinernte Vom 20. September bis dem 5. Oktober, je nach Höhenmessung.
Gärungstemperatur 12-16 °C
Gärungszeit 36/48 Stunden.
Weinherstellung Weinherstellung in Tanken aus Stahl mit 36/48 Stunden Mazeration des Tresters vor der Gärun. Gärung bei 12-16°C.
Verfeinerung 5 Monate Ausbau in Tanken aus Stahl mit den Weinsätzen und häufigen Batonnagen.
Alkohol 13,00% Volumen
Matching Serviervorschläge: Aperitif, Krustentieren, halbabgelagerte Käse.
Produzent

La Crotta di Vegneron

Aus diesem Weinkellner:
La Crotta di Vegneron ist die Geschichte von Menschen die fest in der wundervollen Region der Alpen verwurzelt sind. Generationen geschickter "Viticulteurs" strebten danach, unseren Weinbergen und Hängen die beste Qualität abzuringen. La Crotta di...
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89/100 
2014
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2013
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2010
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