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La Cardonne Medoc 1997

La Cardonne Medoc 1997

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90
0,75 l  -  12,50% vol.
La Cardonne
Konzentrierter Rotwein mit veilchenblauen Nuancen. Vielschichtiges und duftiges Aroma mit Anklängen von Gewürzen, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und würzig, mit Anklängen von Mineralen und verräucherten Noten, mit guten hochwertigen Gerbsäuren. Langer und frischer Nachgeschmack.
Konzentrierter Rotwein mit veilchenblauen Nuancen.
Vielschichtiges und duftiges Aroma mit Anklängen von Gewürzen, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und würzig, mit Anklängen von Mineralen und verräucherten Noten, mit guten hochwertigen Gerbsäuren. Langer und frischer Nachgeschmack.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name La Cardonne Medoc 1997
Weinsorte Rot biologisch ruhig
Klassifikation AOC Haut-Medoc
Jahr 1997
Format 0,75 l Standard
Land Frankreich
Region Bordeaux
Rebsorte 5% Cabernet Franc, 45% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Weinbergenort: Blaignan, Ordonnac und Prignac in der Region Medoc. Höhe: 30 m ü.d.M.
Klima Ozeanisches Klima. Milder und feuchter Winter und Frühling, warmer und trockener Sommer und Herbst.
Bodenuntersuchung Kieseliger, kalk- und tonhaltiger Boden.
Anbausystem Doppelstreckbogen.
N. Pflanzen pro Hektar 7500
Streck pro Hektar 45 hl
Weinernte Selektion der Weintrauben per Hand vor der Weinernte. Normale Anfänge: 6. Oktober (Merlot), 10. Oktober (Cabernet-Franc), 12. Oktober (Cabernet-Sauvignon).
Produktionstechnik Entfernung des Überschusses von Knospen; Entfernung der Blätter, wenn nötig.
Weinherstellung Mazerationsdauer: 15-25 Tage, je nach Jahrgang, der Rebsorte und der Rebalter.
Verfeinerung 12 Monate Ausbau in (50% neuen, 50% ein Jahr alten) Fässern aus Eichenholz.
Alkohol 12,50% Volumen
Im Angebot Preis La Cardonne Medoc 1997 € 25,62  Mit mwSt
Produzent

La Cardonne

Aus diesem Weinkellner:
Der Weinanbau des Château La Cardonne begann bereits im 17. Jahrhundert, als die Kies- und Kreide-Kalksteinböden der Gemeinde Blaignan im nördlichen Medoc 7 Kilometer des St. Estephe Weinbaugebietes erstmals mit Reben bepflanzt wurden. Nach vielen...
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