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Jacques Selosse Champagne Blanc de Noirs Sous Les Mont

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90
0,75 l  -  12,50% vol.
Jacques Selosse
Die Farbe ist kräftiger als in den anderen Weinen. Sehr komplexe und vielschichtige Düften, wo die Agrumen sanften Feldblumen- und Trockenobstanklängen Platz machen. Im Mund erweist er sich als vielschichtiger Wein, fast fett, aber trotzdem leicht verdaulich wegen seines schmackhaften Abgang. Der Vollmündigste unter den Selosse-Weinen.
Sehr komplexe und reiche Düfte. Sanfte Feldblumen- und Trockenobstanklänge.
Im Mund erweist er sich als vielschichtiger Wein, fast fett, aber trotzdem leicht verdaulich wegen seines schmackhaften Abgang. Der Vollmündigste unter den Selosse-Weinen.
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Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Jacques Selosse Champagne Blanc de Noirs Sous Les Mont
Weinsorte Weiß biodynamisch prickelnder schaumwein nach klassischer methode. trocken
Klassifikation AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Land Frankreich
Region Champagne Bereich
Rebsorte 100% Pinot Nero
Weinbergenort: Mareuil (Frankreich)
Bodenuntersuchung Böden reich an Magnesium.
Alkohol 12,50% Volumen
Produzent

Jacques Selosse

Aus diesem Weinkellner:
Nach seiner Ausbildung am Lycée Vinicole in Beaune, übernahm Anselme Selosse 1980 die 6 ha große Familiendomäne, die ausschließlich Chardonnay-Reben in den Gr. Cru-Lagen der Côte de Blancs besitzt. Beeindruckt von der Vinifikation der großen weißen B...
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