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Inama Sauvignon Vulcaia 2015

Inama Sauvignon Vulcaia 2015

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89
0,75 l  -  13,50% vol.
Inama
Intensiv gelbe Farbe. Markante Noten von Zitrusfrüchten und Apfel mit einem mineralischen Hauch. Minerale und erfrischende Agrumen am Gaumen.
Intensiv gelbe Farbe.
Markante Noten von Zitrusfrüchten und Apfel mit einem mineralischen Hauch.
Minerale und erfrischende Agrumen am Gaumen.
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Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Inama Sauvignon Vulcaia 2015
Weinsorte Weiß ruhig trocken semi-aromatisch
Klassifikation IGT Veneto
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Venetien
Rebsorte 100% Sauvignon
Weinbergenort: Monteforte d´Alpone und Soave (Monte Foscarino). San Bonifacio
Klima Höhe: ca. 30-150 m. ü.d.M. Sonnenausrichtung: südlich-südwestlich.
Bodenuntersuchung Vulkanischer und alluvialer Basalt.
Anbausystem Lyra-Erziehung
N. Pflanzen pro Hektar 4500 Rebstöcke pro Ha
Streck pro Hektar 60 Hl pro Ha
Weinernte Manuelle Ernte
Weinherstellung Abbeeren und Kelterung der Weintrauben. Schalenmazeration ungefähr 3 Stunden lang. Pressung. Kalte Abklärung des Mostes 12 Stunden lang. Gärung in Stahlwannen.
Verfeinerung Leichte Filterung vor der Abfüllung.
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 13.000 Flaschen
Matching Serviervorschläge: Leber nach venezianischer Art, Kaninchen, rotfleischiger Fisch, Spargel und Gemüse.
Produzent

Inama

Aus diesem Weinkellner:
Familie Inama aus der Region Verona widmet sich seit über 40 Jahren voll und ganz dem Weinbau. Ihr Ziel ist es, in den Weinen ihre Vision dieser Weinbauregion zum Ausdruck zu bringen. Damit begann schon Gutsgründer Giuseppe Inama, der in den 1950er-J...
Kundenrezensionen
Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2015
James Suckling
93/100 
2014
James Suckling
90/100 
2013
Wine Spectator
88/100 
2013
Wine Advocate
90/100 
2012
Wine Spectator
87/100 
2012
Wine Spectator
89/100 
2011
Veronelli
 
2010
Bibenda
 
2008
Wine Advocate
90/100 
2008
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