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Giorgi Gran Cuvee Storica 1870 Op Pinot Nero 2011

Giorgi Gran Cuvee Storica 1870 Op Pinot Nero 2011

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0,75 l  -  12,50% vol.
Giorgi
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Intensive strohgelbe Farbe mit goldgelben Reflexen. Feines, ausgiebiges und nachhaltiges Perlen. Reiches, langes und liebliches Bukett, das an Salbei, Minze, Aprikose und Vanille erinnert. Im Mund erweist er sich als trocken, harmonisch, reich und samtig. Lebhafter Charakter und feine Textur.
Intensive strohgelbe Farbe mit goldgelben Reflexen.
Feines, ausgiebiges und nachhaltiges Perlen. Reiches, langes und liebliches Bukett, das an Salbei, Minze, Aprikose und Vanille erinnert.
Trocken, harmonisch, reich und samtig. Lebhafter Charakter und feine Textur.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Giorgi Gran Cuvee Storica 1870 Op Pinot Nero 2011
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. trocken
Klassifikation DOC Oltrepo' Pavese Pinot Nero (vinif. Bianco) Spumante
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Lombardia
Rebsorte 100% Pinot Nero
Weinbergenort: Montecalvo Verseggia, S.Maria Della Versa, Rocca De Giorgi.
Streck pro Hektar 60-70 q.
Weinherstellung Ernte zu Ende August und Anfang September. Es wird eine weiche Pressung zum einzigen Herausziehen des Blütenmostes. Statische Abklärung. Gärung bei kontrollierter Temperatur (18°C), die dank ausgelesener Hefe eingeleitet wird und in Edelstahltanks stattfindet.
Verfeinerung Die Abfüllung findet im nächsten Frühling statt und die Verfeinerung dauert mindestens 36 Monate lang. Ab dem Abgießen ruhen die Flaschen mindestens 6 Monate lang im Keller.
Alkohol 12,50% Volumen
Matching Im Mund erweist er sich als trocken, harmonisch, reich und samtig. Lebhafter Charakter und feine Textur.
Im Angebot Preis Giorgi Gran Cuvee Storica 1870 Op Pinot Nero 2011 € 20,74  Mit mwSt
Produzent

Giorgi

Aus diesem Weinkellner:
Das Unternehmen"S.A.S. Giorgi & C." wurde 1875 gegründet und hat seitdem drei Generationen von Weinmachern beherbergt. Es verfügt über drei getrennte Weinkeller, die auf dem neusten Stand der Technik sind und in denen die Weine hergestellt, abgefüllt...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2011
Vitae AIS
 
2011
xtraWine
93/100 
2011
Bibenda
 
2012
Bibenda
 
2010
Bibenda
 
2009
Bibenda
 
2008
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