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Futura 14 Raccontami Primitivo Manduria 2014

Futura 14 Raccontami Primitivo Manduria 2014

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0,75 l  -  15,00% vol.
Futura14 S.r.l.
Dieser Primitivo di Manduria 2012 ist das erste Projekt von Riccardo Cotarella, dem Präsidenten des Internationalen Vereins der Önologen. Das ist die erste Reise unserer Familie in der Weinkunde. Die Konsistenz des Weins kündigt eine kräftige Natur, aber auch samtige Anklänge an. Das Aroma von Gewürzen und Waldbeeren nimmt die wichtige Trinkbarkeit vorweg. Der Wein RACCONTAMI passt gut zu wohlschmeckenden Fleischgerichten und zu vielen italienischen Spezialitäten.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Futura 14 Raccontami Primitivo Manduria 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Primitivo di Manduria
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Apulien
Rebsorte 100% Primitivo
Weinbergenort: Manduria (Provinz Tarent)
Bodenuntersuchung Tonhaltiger Boden.
Anbausystem Drahtrahmengerüst.
N. Pflanzen pro Hektar 5000 Weinstöcke pro Hektar.
Streck pro Hektar 45 q.
Weinernte Erste zehn Oktobertage.
Weinherstellung Maalolaktische Gärung: ausschließlich in Barriques. 15 Tage Mazeration des Tresters mit vielen Welken. 20% Ader.
Verfeinerung 12 Monate Ausbau in Barriques aus Never und Troncais.
Alkohol 15,00% Volumen
Gesamtsäure 6,00 gr/L
PH-Wert 3,67
Trockenextrakt 46,00 gr/L
Im Angebot Preis Futura 14 Raccontami Primitivo Manduria 2014 € 24,75  Mit mwSt
Produzent

Futura14 S.r.l.

Aus diesem Weinkellner:
“Ich habe Wein immer geliebt, seine Welt, seine Frauen und Männer. Ich liebe ihn, weil er lebt. Ich liebe es, die Blüten der Trauben anzusehen und die Trauben zu streicheln. Ich erwarte voller Spannung den Moment der Abfüllung in Flaschen, betrachte ...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2013
Espresso
 
2013
Gambero Rosso
 
2013
xtraWine
95/100 
2013
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