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Frescobaldi Santa Maria Morellino di Scansano 2014

Frescobaldi Santa Maria Morellino di Scansano 2014

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88
0,75 l  -  13,50% vol.
Marchesi Frescobaldi
Im Weingut Santa Maria stellt die Familie Frescobaldi einen hochwertigen Morellino di Scansano DOCG dank der Sangiovese- und Cabernet-Sauvignon-Weinsorte her. Das wichtige florentinische Weingut stellt hochwertige Weine her, die Tradition und Neuerung verbinden. Jedes Detail und jede Phase wird berücksichtigt: Bebauung, Weinernte, Gärung und Verfeinerung. Die Hingabe und die lange Erfahrung in der Weinherstellung machen das Marchesi de´ Frescobaldi eines der wichtigsten Weingüter, was die Herstellung des Morellino di Scansano anbelangt.
Rubinroter Wein mit violetten Nuancen.
Sauerkirschen-, Erdbeer-, Himbeer-, Agrumen-, Bergamottennoten. Der Santa Maria ist ein blumiger Wein mit Märzveilchen-, Lakritzen-, Wacholdbeer-, Ingwer-, Muskatnuss- und Pfeffernoten.
Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend, frisch, harmonisch. Andauernder Nachgeschmack mit Gewürz- und Agrumennoten.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
14 -16°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Frescobaldi Santa Maria Morellino di Scansano 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOCG Morellino di Scansano
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 15% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese
Geschichte Erster Jahrgang: 2000. Der Morellino di Scansano ist ein frischer, samtiger, wohlschmeckender Wein, der zu jeder Gelegenheit passt.
Weinbergenort: Provinz Grosseto, 100 m ü.d.M. Sonnenausrichtung: südlich, süd-westlich.
Bodenuntersuchung Sandstein mit Kieseln.
Anbausystem Drahtrahmegerüst
N. Pflanzen pro Hektar 5500
Streck pro Hektar 65 hl.
Weinernte Die Weinernte 2010 endete am 20. Oktober.
Gärungstemperatur Niedriger als 30°C
Gärungszeit 10 Tage Gärung und 10 Tage Mazerierung.
Produktionstechnik Malolaktische Gärung: sofort nach der alkoholischen Gärung.
Verfeinerung 10 Monate Verfeinerung in Edelstahlbehältern, 2 Monate in der Flasche.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Der Wein passt gut zum geschmorten Fleisch oder zu den mittelabgelagerten Käsen.
Im Angebot Preis Frescobaldi Santa Maria Morellino di Scansano 2014 € 8,50  Mit mwSt
Produzent

Marchesi Frescobaldi

700 Jahre Geschichte Die lange Geschichte der Familie Frescobaldi beginnt um das Jahr 1000 n.Chr. mit dem Aufblühen des Bankwesens im mittelalterlichen Florenz. Bald spielen die Frescobaldi eine Hauptrolle im politischen und wirtschaftlichen Leben. S...
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Jahrgang

xtraWine
88/100 
2014
Veronelli
 
2012
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