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Frescobaldi Pomino Castello di Pomino Bianco 2015

Frescobaldi Pomino Castello di Pomino Bianco 2015

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88
0,75 l  -  12,50% vol.
Castello di Pomino (Frescobaldi)
In Sicht ist der Wein durchsichtig und intensiv strohgelb mit strahlenden Nuancen. Das Aroma besteht aus kräftigen und klaren Weißblumen-, Maiblumen-, Hagedorn-, Apfel-, Birnen-, Pfirsich- und Bananennoten. Am Ende sind im Bukett sehr feine mineralische Noten. Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend, reizend, elegant und harmonisch. Der Wein ist würzig und frisch. Der Wein ist frisch und hat einen andauernden Nachgeschmack.
In Sicht ist der Wein durchsichtig und intensiv strohgelb mit strahlenden Nuancen.
Das Aroma besteht aus kräftigen und klaren Weißblumen-, Maiblumen-, Hagedorn-, Apfel-, Birnen-, Pfirsich- und Bananennoten. Am Ende sind im Bukett sehr feine mineralische Noten.
Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend, reizend, elegant und harmonisch. Der Wein ist würzig und frisch. Der Wein ist frisch und hat einen andauernden Nachgeschmack.
weitere Informationen
€ 8,00
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Frescobaldi Pomino Castello di Pomino Bianco 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation DOC Pomino Bianco
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Weinbergenort: Castello di Pomino, Pomino, Rufina.
Klima Das Ergebnis ist sehr positiv besonders wegen der hochwertigen Weintrauben. Im Frühling waren die Niedeschlägen ausgiebig, und deswegen sollte man viel mehr im Weinberg arbeiten, um die Pflanzen zu schützen, aber der Regen hat auch das Grundwasser verbessert. In Juni und Juli 2009 waren die Niederschlägen weniger ausgiebig; das Reifen wurde aber vorverlegt. Das Klima im September hat erlaubt, die Weintrauben vollig reifen zu lassen, um hochwertige Weine zu produzieren.
Bodenuntersuchung Brauner tiefer und leicht saurer Boden mit kleinen Elementen aus ton- und mergelhaltigen Unterböden. Sonnenausrichtung: süd-westlich. Höhe: 450-730 m ü.d.M.
Anbausystem Guyot und Drahtrahmengerüst
N. Pflanzen pro Hektar 5000
Streck pro Hektar 50 hl.
Gärungstemperatur 16-18°C in Edelstahlbehältern, 19-23°C in Barriques.
Produktionstechnik Malolaktische Gärung zum Teil in Barriques durchgeführt: 75% in Edelstahlbehältern, 25% (reifere Weintrauben) in Barriques.
Verfeinerung 4 Monate in Edelstahlbehältern, 3 Monate in Barriques, 1 Monat in der Flasche.
Alkohol 12,50% Volumen
Matching Aperitif, vegetarische Vorspeisen, Fischgerichten (wie Lachsgerichten).
Im Angebot Preis Frescobaldi Pomino Castello di Pomino Bianco 2015 € 8,00  Mit mwSt
Produzent

Castello di Pomino (Frescobaldi)

Das Weingut Tenuta di Pomino geht zurück auf das Jahr 1500, dem Baujahr des gleichnamigen Kastells. Es ist von Anfang an berühmt wegen seiner einzigartigen Lage. Davon gibt ein Ereignis von 1716 Kunde. Damals bestimmte Großherzog Cosimo III de' Medic...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2015
Veronelli
 
2014
Wine Spectator
87/100 
2014
Veronelli
 
2013
Wine Spectator
90/100 
2013
Veronelli
 
2012
Wine Spectator
88/100 
2012
James Suckling
91/100 
2011
Wine Spectator
88/100 
2011
James Suckling
88/100 
2010
Veronelli
 
2009
Wine Spectator
87/100 
2009
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