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Frescobaldi Lamaione 2011

Frescobaldi Lamaione 2011

Fronte Frescobaldi Lamaione 2011
Back Retro Frescobaldi Lamaione 2011
91
0,75 l  -  14,00% in vol.
Marchesi Frescobaldi
Ein außerordentlicher Supertuscan, ein Spitzenspieler unter der Weine der Kellerei CastelGiocondo, der in einer Höhe von 300 mt. ü.d.M. aus Merlot-Weintrauben des im Jahre 1976 entstandenen Lamaione-Weinberges gewonnen wird.
Purpurrote Farbe, klar und schöner Festigkeit.
Der Geruch ist kräftig, breit und vielschichtig. Zuerst heben sich die Anklänge von reifen Beerenfrüchten ab, wie Brombeere und Pflaum. Darauf folgen Noten von Paprika und gemähtem Heu, Vanille und Bitterschokolade, der sich beim Abgang mit Tabak zusammenbindet. Darauf folgen
Im Mund führt dieser Wein zu einer Explosion von Sensationen: warm, weich, abgerundet. Die Tanninstruktur ist dicht und samtig, und wird sehr gut von dem ausgewogenen Säuregehalt unterstützt. Lang und nachhaltiger Abgang.
Maggiori informazioni
Esaurito
Come servire
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
2 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Frescobaldi Lamaione 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscano o Toscana
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italien
Regione Toskana
Vitigni 100% Merlot
Ubicazione vigneti Castel Giocondo, Montalcino - 12 Ha im Lamaione-Weinberg. Höhe: 300 mt. ü.d.M. Sonnenausrichtung: südwestlich.
Clima Ausgiebige Ernte dank der guten Temperaturen. Das Klima während der Frühlingszeit ist von milden Temperaturen mit geringen Regelfällen und keiner Wetterschwankung gekennzeichnet. Das führt zu einem guten Pflanzenschutzniveau der Weintrauben. Eine plötzliche Senkung der Temperaturen verursacht keinen Schaden, allerdings führt sie zu einem Rückgang der phänologischen Entwicklung der Pflanze und zu einem Anstieg des Anteils von unbefruchteten Blumen. Dadurch entstehen also mehr spärliche und deswegen auch sauberere Weintrauben. In Juli sind die Temperaturen normalerweise hoch, während in August ist das Klima frischer mit mäßigen Niederschlägen. Die Temperaturen sind variabel, und das führt zur Entwicklung von interessanten aromatischen Noten: kräftige und komplexe. Schließlich die frischen und trockenen Sonnentage von September und Oktober gelten als perfekte Voraussetzung für die Herstellung von Weinen herausragender Qualität und Struktur.
Composizione del terreno Boden reich an Lehm und Kalk.
Sistema di allevamento Minimalschnitt-Kordonerziehung.
N. piante per ettaro 5500.
Resa per ettaro 25 hl.
Vendemmia Erste Woche Septembers.
Temperatura di fermentazione Gärung in Edelstahlbecken bei max. 30°C.
Periodo di fermentazione 12 Tage lang.
Tecnica di produzione Aufweichung auf den Schalen: 4 Wochen lang.
Vinificazione Malolaktische Gärung in Barriques ausgeführt, unverzüglich nach der alkoholischen Gärung.
Affinamento 24 Monate lang in Barriques aus französischem Eichenholz.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Passt ideal zu Gerichten längerer Garzeit, wie Schmorbraten, Ragout oder Filet aus gebratenem Rindfleisch. Sehr gut auch mit mittelgereiften Käsen.
Produttore

Marchesi Frescobaldi

700 Jahre Geschichte Die lange Geschichte der Familie Frescobaldi beginnt um das Jahr 1000 n.Chr. mit dem Aufblühen des Bankwesens im mittelalterlichen Florenz. Bald spielen die Frescobaldi eine Hauptrolle im politischen und wirtschaftlichen Leben. S...
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Esperto

Riconoscimento

Annata

Veronelli
 
2011
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91/100 
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