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Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2015

Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2015

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88
0,75 l  -  12,00% vol.
Marchesi Frescobaldi
Albizzia 2013 is striking for its straw-yellow colour with greenish reflections and brilliant clarity. The nose emanates fresh sensations of citrus, green lemon and bergamot, that are joined by fruits like pear and kiwi. Tropical scents follow: pineapple, passion fruit and the most delicate hints of mint at the finish. The entrance on the palate is soft and balanced; one is left with an appealingly flavourful finish.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und brillante Klarheit.
Die Nase strömt frische Empfindungen von Zitrusfrüchten, grüner Zitrone und Bergamotte, die von Früchten wie Birne und Kiwi verbunden sind. Tropische Düfte folgen: Ananas, Passionsfrucht und die zartesten Hauch von Minze im Ziel.
Der Eingang ist am Gaumen weich und ausgewogen; eine mit einem ansprechend geschmackvoll Finish übrig ist.
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€ 7,32
Preis Mit mwSt
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation IGT Toscano o Toscana
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 100% Chardonnay
Weinbergenort: Das toskanische Gebiet, wo auch die Weingüter Frescobaldi liegen.
Klima Der Klimaverlauf 2013 war durchweg positiv auf Gut. Der Frühling kam im April, nach einem kühlen, sehr regnerischen März. Die steigenden Temperaturen führten zu einem frühzeitigen Öffnen der Knospen. Im Mai fiel überdurchschnittlich viel Regen, womit der Wasservorrat für den Sommer perfekt aufgefüllt werden konnte. Im Juni verbrauchten die Pflanzen viel Wasser, um dem Wind entgegenhalten zu können und die Blüte in den ersten beiden Wochen zu unterstützen. Die folgenden Sommermonate verliefen ähnlich, mit einem Hitzehoch Ende Juli und in der ersten Augustdekade. In dieser Zeit fielen ausreichend Niederschläge, so dass die Reben keinen Wasserstress hatten und nicht vom Verwelken bedroht waren. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht im September förderten die Aromenbildung und sorgten für eine ausgeprägte Gesamtsäure. Der Klimaverlauf 2013 war insgesamt von regelmäßigen Niederschlägen und frischen Temperaturen gekennzeichnet, die dem Wachstum unserer Rebstöcke sehr dienlich waren, obgleich die Phenolbildung somit um 10 Tage verzögert wurde. Der günstige September bescherte dafür eine lineare Reifung, womit wir gesunde und besondere Trauben keltern durften.
Anbausystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 4000
Streck pro Hektar 60 hl/ha
Weinernte Manuell im September.
Gärungstemperatur 15-16 °C
Weinherstellung Gärungsbehälter: Inox. Gärungsdauer: 11 Tage.
Verfeinerung Ausbaubehälter: Inox-Tank. Ausbaudauer: 3 Monate.
Alkohol 12,00% Volumen
Matching Ideal als Aperitif mit gemischten Appetitanregern, kann mit Gemüse und Ricotta gefüllten Nudeln, Gemüsecremesuppen und weißem nicht zu gewürztem Fisch begleitet werden.
Im Angebot Preis Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2015 € 7,32  Mit mwSt
Produzent

Marchesi Frescobaldi

700 Jahre Geschichte Die lange Geschichte der Familie Frescobaldi beginnt um das Jahr 1000 n.Chr. mit dem Aufblühen des Bankwesens im mittelalterlichen Florenz. Bald spielen die Frescobaldi eine Hauptrolle im politischen und wirtschaftlichen Leben. S...
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