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Folonari Campo al Mare Bolgheri Rosso 2014

Folonari Campo al Mare Bolgheri Rosso 2014

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90
0,75 l  -  14,00% vol.
Tenute Folonari
XW
91
Intensiv rubinroter Wein mit veilchenblauen Nuancen. Das Bukett besteht aus kleinen Rotfrüchten-, Lakritzen- und Holznoten. Vollmundiger, samtiger, sehr trinkbarer Wein mit andauerndem Nachgeschmack.
Intensiv rubinroter Wein mit veilchenblauen Nuancen.
Das Bukett besteht aus kleinen Rotfrüchten-, Lakritzen- und Holznoten.
Vollmundiger, samtiger, sehr trinkbarer Wein mit andauerndem Nachgeschmack.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Folonari Campo al Mare Bolgheri Rosso 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 15% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 5% Petit Verdot
Weinbergenort: Greve in Chianti (Provinz Florenz).
N. Pflanzen pro Hektar 6250 Pflanzen pro Hektar.
Streck pro Hektar 65 q.
Weinernte Die Weintrauben werden in der ersten Septembermitte für die Merlot-Weinsorte und in der zweiten für die Cabernet-Sauvognon- und die Cabernet-Franc-Weinsorten.
Weinherstellung Die Weintrauben werden in der ersten Septembermitte für die Merlot-Weinsorte und in der zweiten für die Cabernet-Sauvognon- und die Cabernet-Franc-Weinsorten. Die Aufweichung dauert 12-15 Tage bei 28°C. Nach der alkoholischen Gärung findet die malolaktische Gärung in Edelstahlbehältern statt.
Verfeinerung Ein Jahr Verfeinerung in ein Jahr alten Barriques aus französischem Eichenholz.
Alkohol 14,00% Volumen
Matching Sehr gut zum hellen und dunklen Fleisch, nicht lang abgelagerten Käsen und Geflügel.
Im Angebot Preis Folonari Campo al Mare Bolgheri Rosso 2014 € 14,13  Mit mwSt
Produzent

Tenute Folonari

Aus diesem Weinkellner:
Fast fünfzehn Jahre ist es her, seit Ambrogio und Giovanni Folonari den Tenimenti Ruffino Lebewohl gesagt haben, um ihre eigenen Wege zu gehen. Sie kauften eine Reihe von Weingütern, von denen einige schon lange Zeit in Betrieb, andere dagegen neu er...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2014
Veronelli
 
2013
Bibenda
 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Wine Advocate
90/100 
2011
Wine Spectator
90/100 
2011
Bibenda
 
2010
Veronelli
 
2010
Wine Spectator
89/100 
2010
Bibenda
 
2009
Veronelli
 
2009
Wine Spectator
93/100 
2009
Veronelli
 
2008
Wine Advocate
89/100 
2004
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