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Firriato Le Sabbie dell'Etna 2014

Firriato Le Sabbie dell'Etna 2014

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89
0,75 l  -  14,00% vol.
Firriato
Der einzigartiger umliegender Boden, der größte und beunruhigste aktiver Vulkan in Europa konnte einen aristokratischen und wichtigen Wein. Dem intensiven Rubinrote folgt ein leckeres und vielschichtiges Bukett, wo Zimt-, Schwarzpfeffer-, Johannisbeeren- und Kirschennoten ausgezeichnet zusammenschmelzen. Aromengemäß ist der Wein im Gaumen warm, dicht, konzentriert und andauernd mit sehr angenehmen und eleganten Gerbsäuren.
Intensiv rubinrot.
Zimt-, Schwarzpfeffer-, Johannisbeeren-, Kirschennoten.
Konzentrierter und andauernder Geschmack mit angenehmen und eleganten Gerbsäuren.
weitere Informationen
€ 8,50
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Firriato Le Sabbie dell'Etna 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Etna Rosso
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Sizilien
Rebsorte 20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
Weinbergenort: Agro di Castiglione di Sicilia (Hügeln, 600-700 m ü.d.M.)
Bodenuntersuchung Vulkanboden.
Anbausystem Spalliererziehung mit Pfahlrahmenunterstützung.
N. Pflanzen pro Hektar 5500/6000
Streck pro Hektar 8600 Kg.
Weinernte Handernte in den dritten zehn Septembertagen - in der ersten zehn Oktobertage.
Gärungstemperatur 26-28°C
Gärungszeit 10 Tage.
Produktionstechnik Traditionelle Weinherstellung in konditionierten Gärungsbehältern. Dann 7 Monate Verfeinerung in großen Eichenholzfässern aus Slawonien.
Verfeinerung 7 Monate Verfeinerung in Eichenholzfässern aus Slawonien.
Alkohol 14,00% Volumen
Produktionsjahr 80.000 Flaschen
Matching Sehr gut zu dunklem Fleisch, Braten, Wildbret, mittelabgelagerten Käsen.
Im Angebot Preis Firriato Le Sabbie dell'Etna 2014 € 8,50  Mit mwSt
Produzent

Firriato

Sizilien ist mit all den wichtigen Grundvoraussetzungen gesegnet, dazu gehören auch die Sonne und der Wind, die ein Winzer benötigt, um eine großartige Traubenqualität zu erzielen. Casa Vinicola Firriato liegt in einem Gebiet, das über die höchste ...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Wine Spectator
88/100 
2014
xtraWine
89/100 
2014
Veronelli
 
2013
Wine Advocate
89/100 
2013
Veronelli
 
2010
Wine Advocate
89/100 
2010
Wine Advocate
90/100 
2008
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