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Firriato Charme Rosato 2015

Firriato Charme Rosato 2015

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88
0,75 l  -  12,00% vol.
Firriato
Feine und sanfte kirschenrote Farbe. Der Wein schenkt eine breite Palette von fruchtigen, ätherischen und eleganten Noten von Tamarinde, roter Pflaume, Wassermelone, Erd- und Himbeere, die alle durch erlesene Rosen-, Freesien-, Veilchen- und Zyklamennuancen meliert sind. Reizender und intensiver Wein überraschenden Gleichgewichts, der erfrischende Energie und cremige Weiche aufweist. Damit ruft er das ihn kennzeichnende breite und reiche Aroma hervor und gleichzeitig enthüllt er auch einen leichten Anklang von subtilen Gerbsäuren. Großmütiger Festwein großer Vitalität. Zärtlich, sehr trinkbar und offenherzig - er eignet sich für die wichtigsten Anlässe und für erholende angenehme Momente.
Feine und sanfte kirschenrote Farbe.
Der Wein schenkt eine breite Palette von fruchtigen, ätherischen und eleganten Noten von Tamarinde, roter Pflaume, Wassermelone, Erd- und Himbeere, die alle durch erlesene Rosen-, Freesien-, Veilchen- und Zyklamennuancen meliert sind.
Reizender und intensiver Wein überraschenden Gleichgewichts, der erfrischende Energie und cremige Weiche aufweist. Damit ruft er das ihn kennzeichnende breite und reiche Aroma hervor und gleichzeitig enthüllt er auch einen leichten Anklang von subtilen Gerbsäuren.
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Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Firriato Charme Rosato 2015
Weinsorte Rosé biologisch prickelnd
Klassifikation IGT Sicilia
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Sizilien
Rebsorte Nero d'Avola, Nerello Mascalese
Weinbergenort: Ländliche Umgebung der Stadt Trapani - Landgut Borgo Guarini - nordöstlich ausgerichtet. Höhe: 250 mt. ü.d.M.
Bodenuntersuchung Kalkiger-lehmiger Boden.
Anbausystem Spalier-Erziehung mit Guyot-Schnitt.
N. Pflanzen pro Hektar 5000-5500
Streck pro Hektar 6800-7000
Weinernte Manuell geerntet. Zweite Septemberdekade.
Gärungstemperatur 16-18°C
Gärungszeit 15 Tage lang.
Produktionstechnik Kurze Mazeration, weiche Pressung, Vergärung in Autoklaven bei kontrollierter Temperatur bis Erreichung des gewünschten und passenden Drucks.
Weinherstellung 3 Monate lang auf den Bodensätzen.
Alkohol 12,00% Volumen
Gesamtsäure 5,96 gr/L
PH-Wert 3,18
Produktionsjahr 25.000 Flaschen
Matching Großmütiger Festwein großer Vitalität. Zärtlich, sehr trinkbar und offenherzig - er eignet sich für die wichtigsten Anlässe und für erholende angenehme Momente. Perfekter Cocktailwein, der zu Vorspeisen und erlesenen Gerichten sowohl aus fetthaltigem Fisch und Krebstieren als auch aus hellem Fleisch vollkommen passt.
Im Angebot Preis Firriato Charme Rosato 2015 € 10,27  Mit mwSt
Produzent

Firriato

Sizilien ist mit all den wichtigen Grundvoraussetzungen gesegnet, dazu gehören auch die Sonne und der Wind, die ein Winzer benötigt, um eine großartige Traubenqualität zu erzielen. Casa Vinicola Firriato liegt in einem Gebiet, das über die höchste ...
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