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Firriato Altavilla della Corte Syrah 2013

Firriato Altavilla della Corte Syrah 2013

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0,75 l  -  13,50% vol.
Firriato
Die Familie Firriato han einen neuen Sohn, einen schon lange her geschätzten Wein, der nach einer neuen Methode hergestellt wurde. Der Altavilla Syrah enttäuscht nicht den Gaumen der Weinliebhaber, die auf diese neue Firriato-Herausforderung schon neugierig sind. Der Weinberg, dessen Ursprung unbekannt ist, befindet sich im fruchtbaren Weingut Borgo Guarini, in dem viele überraschende, angenehme und reizende Weine dank der besonderen Merkmale der windigen Terrorirs hergestellt werden. Dieser rubinrote Weine erinnert an die alte Gebietsanhänglichkeit: die Bodenmerkmale geben einen Wein, der ähnlich zum flüßigen Gold ist, ein wichtiges Arbeitsprodukt. Ausgezeichneter Wein für diejenigen, die nach neuen Gefühlen suchen.
Intensiv rubinrot.
Das Aroma ist durch reifen Obstnoten, die durch leichte Vanillen- und Gewürzennoten gelindert werden.
Vielschichtiger Geschmack mit guten Gerbsäuren und feinem Anhalt.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Firriato Altavilla della Corte Syrah 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation IGT Sicilia
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Sizilien
Rebsorte 100% Syrah
Weinbergenort: Agro di Trapani - Weingut Borgo Guarini.
Klima Im Jahr 2012 war der Winter nicht zu kalt und hatte wenige Niederschläge, der Frühling war feucht und der Sommer schwül und sonnig. Der Klimatrend war ein bisschen wärmer im Vergleich zu den vergangenen Jahren, mit bemerkenswertem Temperaturunteschied zwischen Tag und Nacht. Solche Bedingungen erlaubten die Entstehung aromatischer und saftiger Weintrauben, die den Eleganzerwartungen, dem angenehmen Stil und der Herstellungsphilosophie der Familie Di Gaetano entsprechen.
Bodenuntersuchung Mittelharte, nach Ton tendierende Bodenuntersuchung.
Weinernte Handernte am Ende August.
Weinherstellung Die Herstellung wurde nach traditioneller Methode durchgeführt. Auflösung mit Trestern in klimatisierten Gärungsbehältern.
Verfeinerung 3 Monate Verfeinerung in mittelgroßen Eichenholzfässern. Der Wein wurde noch 3 Monate vor der Vermarktung in der Flasche weiter durchgeführt.
Alkohol 13,50% Volumen
Gesamtsäure 6,20 gr/L
PH-Wert 3,50
Im Angebot Preis Firriato Altavilla della Corte Syrah 2013 € 10,00  Mit mwSt
Produzent

Firriato

Sizilien ist mit all den wichtigen Grundvoraussetzungen gesegnet, dazu gehören auch die Sonne und der Wind, die ein Winzer benötigt, um eine großartige Traubenqualität zu erzielen. Casa Vinicola Firriato liegt in einem Gebiet, das über die höchste ...
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2013
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