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Feudi San Marzano Talò Negroamaro 2015

Feudi San Marzano Talò Negroamaro 2015

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0,75 l  -  13,50% vol.
San Marzano
Purpurroter Wein mit veilchenblauen Nuancen. Kräftiges und andauerndes Aroma mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und Waldbeeren, Vanille, würzigen und balsamischen Noten. Dichter, samtiger und harmonischer Wein mit langem und würzigem Abgang.
Purpurroter Wein mit veilchenblauen Nuancen.
Kräftiges und andauerndes Aroma mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und Waldbeeren, Vanille, würzigen und balsamischen Noten.
Dichter, samtiger und harmonischer Wein mit langem und würzigem Abgang.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Feudi San Marzano Talò Negroamaro 2015
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation IGT Salento
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Apulien
Rebsorte 100% Negro Amaro
Weinbergenort: San Marzano, Gebiet Salento, Apulien. Zirka 100 m ü.d.M.
Klima Das Gebiet ist durch hohe Wachstumsgradtage und niedrige Niederschlagsmengen gekennzeichnet.
Bodenuntersuchung Tonhaltiger, nicht zu tiefer Skelettboden mittlerer Dichte.
N. Pflanzen pro Hektar 4500
Weinernte Mitte September.
Weinherstellung 10 Tage lange Mazeration bei kontrollierter Temperatur, dann alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen.
Verfeinerung 6 Monate lange Verfeinerung in Barriques aus französischem Eichenholz.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Serviervorschläge: heftige erste Gänge, Fleisch im Allgemeinen, Käse.
Im Angebot Preis Feudi San Marzano Talò Negroamaro 2015 € 8,71  Mit mwSt
Produzent

San Marzano

Aus diesem Weinkellner:
1962 schlossen sich 19 Winzer aus San Marzano, deren Familien schon seit Generationen das Gebiet bewirtschaften, zusammen und gründeten die “Cantine San Marzano”. Über die Jahrzehnte wuchs diese Kooperative stark an. Heute hat sie etwa 1200 M...
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xtraWine
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