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Feudi San Gregorio Irpinia Aglianico Serpico 2011

Feudi San Gregorio Irpinia Aglianico Serpico 2011

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0,75 l  -  14,50% vol.
Feudi San Gregorio
XW
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Vertreter der Geschichte und der Identität des Gebiets Irpinia, wird der Wein im Herzen Taurasi in den über 50 Jahre alten Aglianico-Weinbergen hergestellt. Wurzelechte 2 Meter hohe Weinstöcke, die von der Reblaus befallen wurden, und die eine wichtige Rolle in der Weinkunde der Region Kampania spielen. Das Aroma ist vielschichtig, mit Anklängen von roten Früchten und Unterholz, Gewürzen, Kaffee und Kakao. Sehr gut zum Wildbret und zum dunklen Fleisch.
Rubinroter Wein.
Vielschichtiges Bukett mit Anklängen von Konfitüre von Kirschen, von süßen Gewürzen, Lakritze, Kaffee und Kakao.
Harmonischer Wein. Im Gaumen ist er mineralisch und andauernd.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Feudi San Gregorio Irpinia Aglianico Serpico 2011
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Irpinia Aglianico
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Kampanien
Rebsorte 100% Aglianico
Produktionstechnik Zirka 3 Wochen Gärung und Mazerierung in Stahltanken.
Verfeinerung 18 Monate Ausbau in mittelgerösteten Barriques aus französischem Eichenholz. 8 Monate Verfeinerung in der Flasche.
Alkohol 14,50% Volumen
Matching Sehr gut zum gebratenen dunklen Fleisch, zum edlen Geflügel, zum Wildbret und zu abgelagerten Käsen.
Im Angebot Preis Feudi San Gregorio Irpinia Aglianico Serpico 2011 € 27,16  Mit mwSt
Produzent

Feudi San Gregorio

Das 1986 gegründete Unternehmen “Feudi di San Gregorio” steht heute für die Renaissance der Weinkultur Süditaliens und ist Symbol einer echten Trinkkultur. “Feudi di San Gregorio” will die Identität des ursprünglichen mediterranen Geschmacks wieder e...
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Jahrgang

Veronelli
 
2011
Wine Advocate
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2011
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2011
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