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Feudi San Gregorio Biancolella 2015

Feudi San Gregorio Biancolella 2015

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87
0,75 l  -  13,50% vol.
Feudi San Gregorio
Die Rebsorte Biancolella entsteht auf der gegenüber der neapolitanischen Küste liegenden Insel Ischia. In Sicht kräftig strohgelb. Die olfaktorischen Eigenschaften sind durch große Kraft gekennzeichnet, die vom Vorhandensein markanter Düfte von Kräutern und Südfrüchtennoten bestätigt ist. Am Gaumen treffen sich die mineralischen mit den schmackhaften Empfindungen, wie es für ein Produkt aus dieser Region zu erwarten ist. Auch deshalb passt dieser Wein ideal zu Meeresgerichten.
Glänzend strohgelbe Farbe.
Anklänge nach weißem Obst und wildem Fenchel, Zitronenblüte und Zitrusfrüchten.
Ausdrucksvoller, heimattreuer Geschmack. Bei der Verkostung erweist er sich als weich, ausgewogen schmackhaft mit mineralischen Anklängen.
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Preis Mit mwSt
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Feudi San Gregorio Biancolella 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation DOC Ischia Biancolella
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Kampanien
Rebsorte 100% Biancolella
Weinbergenort: Sorbo Serpico (Provinz Avellino)
Weinherstellung Gärung bei 18-20°C in Edelstahltanks. Verfeinerung: ca. 4 Monate lang in Stahltanks mit Ruhezeit auf eigener Hefe.
Verfeinerung Mind. einen Monat lang in der Flasche.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Dieser Weißwein passt ideal zu ersten Gängen und Suppen aus Krebstieren, gegrilltem, eingesalztem und frittiertem Fisch (Paranza).
Im Angebot Preis Feudi San Gregorio Biancolella 2015 € 8,91  Mit mwSt
Produzent

Feudi San Gregorio

Das 1986 gegründete Unternehmen “Feudi di San Gregorio” steht heute für die Renaissance der Weinkultur Süditaliens und ist Symbol einer echten Trinkkultur. “Feudi di San Gregorio” will die Identität des ursprünglichen mediterranen Geschmacks wieder e...
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xtraWine
87/100 
2015
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