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Felsina Colli Senesi 2012

Felsina Colli Senesi 2012

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88
0,75 l  -  13,50% vol.
Felsina
Intensiv und sehr kräftig rubinrote Farbe. Komplexes Bukett mit markanten Noten von Tabak und nasser Erde, das später Anklänge nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Lakritz enthüllt. Am Gaumen weist er starke und konsistente, durchschnittlich weiche Tannine auf. Konsistenter, strukturierter und typischer Nachgeschmack. Große Langlebigkeit in den Weinen aus den besten Jahrgängen.
Intensiv und sehr kräftig rubinrote Farbe.
Komplexes Bukett mit markanten Noten von Tabak und nasser Erde, das später Anklänge nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Lakritz enthüllt.
Am Gaumen weist er starke und konsistente, durchschnittlich weiche Tannine auf. Konsistenter, strukturierter und typischer Nachgeschmack. Große Langlebigkeit in den Weinen aus den besten Jahrgängen.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Felsina Colli Senesi 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation IGT Toscano o Toscana
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 100% Sangiovese
Weinbergenort: Castelnuovo Berardenga (Siena)
Anbausystem Minimalschnitt-Kordonerziehung.
N. Pflanzen pro Hektar 5400
Weinernte Manuelle Ernte in zwei Phasen. Auslese der besten Weintrauben.
Weinherstellung Nach der Kelterung und dem Abbeeren der ausgelesenen Weintrauben fängt die Gärung zwischen 28 und 30° an. Das ganze Verfahren sieht die Mazeration in Stahlwannen für eine Dauer von 16-20 Tagen mit automatischem Umwälzen und täglicher Remontage vor.
Verfeinerung Im März-April wird der neue Wein in Barriques aus französischem Eichenholz erster Benutzung umgegossen. Nach 18-22 Monaten Reifung wird der Wein assembliert und abgefüllt. Die Verfeinerung in Glas gewährleistet eine Mindestdauer von 8-12 Monaten vor der Vermarktung.
Alkohol 13,50% Volumen
Im Angebot Preis Felsina Colli Senesi 2012 € 10,98  Mit mwSt
Produzent

Felsina

Aus diesem Weinkellner:
Fèlsina. Ein Name der aus Etrusker-Zeiten stammt. Eine Atmosphäre, die in der Luft liegt und harmoniert mit der Art des Lichtes, dem Geruch der Erde und des Windes, mit dem Lauf der Jahreszeiten und der Stille der Nacht. Vor dem Auge, das frei umher...
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Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2012
Wine Advocate
88/100 
2013
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