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Falesco Ferentano 2013

Falesco Ferentano 2013

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0,75 l  -  13,50% vol.
Falesco
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Breite aromatische Palette, die sowohl fruchtige Noten, wie die von Banane und Ananas, als auch fruchtige Empfindungen von Pflanzen und Vanille anbietet. Überheblicher, reichlicher, weicher und tiefer Geschmack. Sehr gute und nachhaltige Nachhaltigkeit von Geschmack und Duft.
Breite aromatische Palette, die sowohl fruchtige Noten, wie die von Banane und Ananas, als auch fruchtige Empfindungen von Pflanzen und Vanille anbietet.
Überheblicher, reichlicher, weicher und tiefer Geschmack. Sehr gute und nachhaltige Nachhaltigkeit von Geschmack und Duft.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Falesco Ferentano 2013
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation IGT Lazio
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Lazio
Rebsorte 100% Roscetto
Weinbergenort: Montefiascone (Provinz Viterbo)
Klima Höhe: 300 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Lockerer, an Skelett reicher Boden.
Anbausystem Minimalschnitt-Kordonerziehung.
N. Pflanzen pro Hektar 4200 pro Ha.
Streck pro Hektar 60 q.
Weinernte Ende September.
Gärungstemperatur 13-15 °C
Weinherstellung Die ausgelesenen Weintrauben werden einer kalten Mazeration unterzogen - das ermöglicht die Hervorhebung der typischen Eigenschaften der Roscetto-Rebsorte. Die erste Phase der alkoholischen Gärung findet bei einer Temperatur von 13-15°C in Stahlbottichen statt. Die zweite Phase der alkoholischen Gärung und der ganze Verfahren zur Ausführung der malolaktischen Gärung finden in Barriques statt, wo der Wein für weitere 4 Monaten bleiben wird.
Verfeinerung 4 Monate lang in Barriques, und demnach in der Flasche verfeinert.
Alkohol 13,50% Volumen
Gesamtsäure 5,40 gr/L
PH-Wert 3,45
Trockenextrakt 28,50 gr/L
Produktionsjahr 20.000 Flaschen
Im Angebot Preis Falesco Ferentano 2013 € 13,52  Mit mwSt
Produzent

Falesco

Aus diesem Weinkellner:
Leidenschaft für den Weinbau, starke Verwurzelung mit dem Ursprungsgebiet und wissenschaftliche Herangehensweise sind seit über dreißig Jahren Basis und Philosophie der Falesco Weinproduktion. 2013 feierte der Montiano, Kultwein des Unternehmens, sei...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
2013
Veronelli
 
2013
xtraWine
92/100 
2013
Wine Advocate
91/100 
2012
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2011
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2011
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90/100 
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87/100 
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Gambero Rosso
 
2009
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88/100 
2009
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88/100 
2008
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87/100 
2004
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