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Falesco Best Brut

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87
0,75 l  -  12,00% vol.
Falesco
Best Brut, produced with the Charmat method, which premiered in the summer of 2015, is the first sparkling version Europe! East!! Est !!!: the typical white wine of Montefiascone. Hence its original name and fun: Best Brut.
Pale yellow with greenish hues.
Fruity with hints of apple.
It has a good sour note with savory finish and pleasant.
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€ 6,50
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Falesco Best Brut
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach charmat-methode.
Klassifikation IGT Lazio
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Lazio
Rebsorte 40% Trebbiano Giallo, 30% Malvasia, 30% Roscetto
Weinbergenort: Montefiascone (VT)
Klima Altitude: 300 m. a.s.l.
Bodenuntersuchung Friable, rich in texture.
Anbausystem Spur cordon
N. Pflanzen pro Hektar 3,000 per hectare
Streck pro Hektar 80 Q.li/Ha
Weinernte From late September until 10 October.
Weinherstellung After a soft crushing there is obtained a wort which is then fermented at a temperature of 13-15 °C. After fermentation, the wine is kept in stainless steel containers before being subjected to the final outlet of the autoclave foam.
Verfeinerung In bottle
Alkohol 12,00% Volumen
Gesamtsäure 6,30 gr/L
PH-Wert 3,30
Trockenextrakt 20,00 gr/L
Im Angebot Preis Falesco Best Brut € 6,50  Mit mwSt
Produzent

Falesco

Aus diesem Weinkellner:
Leidenschaft für den Weinbau, starke Verwurzelung mit dem Ursprungsgebiet und wissenschaftliche Herangehensweise sind seit über dreißig Jahren Basis und Philosophie der Falesco Weinproduktion. 2013 feierte der Montiano, Kultwein des Unternehmens, sei...
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