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Envinate Taganan Blanco 2014

Envinate Taganan Blanco 2014

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90
0,75 l  -  13,00% vol.
Envinate
In Sicht glänzend strohgelb. Aroma von getrockneten Kräutern und Gewürzen. Entschlossener und fruchtiger Geschmack. Markante aber ausgewogene Säure.
In Sicht glänzend strohgelb.
Aroma von getrockneten Kräutern und Gewürzen.
Entschlossener und fruchtiger Geschmack. Markante aber ausgewogene Säure.
weitere Informationen
Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Envinate Taganan Blanco 2014
Weinsorte Weiß biologisch ruhig
Klassifikation N/A
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Spanien
Region Galizien
Rebsorte Malvasia, Albillo Criollo, Marmajuelo
Geschichte Auf guanche (der nativen kanarischen Sprache) bedeutet Táganan "um die Berge". So hieß auch der nordöstliche Teil von Tenerife, wo die Reben wild auf vulkanischen Steinen wachsen.
Weinbergenort: Tenerife - Kanarische Inseln. Höhe: 50 - 300 m. ü.d.M.
Klima Atlantisches Klima.
Bodenuntersuchung An vulkanischen Steinen reicher Boden.
Anbausystem Ohne Reberziehung.
Weinherstellung Gärung mittels bodenständiger Hefe in jedem Grundstück. Einige Weinherstellungen sehen die Verwendung von Schalenmazeration vor.
Verfeinerung 8-monatige Verfeinerung auf eigener Weinhefe in Stahlwannen und Barriques.
Alkohol 13,00% Volumen
Produzent

Envinate

Aus diesem Weinkellner:
"Envínate", wörtlich, "Decke dich mit Wein ein", ist die gemeinsame Idee von vier Freunden, den Weinmachern Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos und José Martínez. Dieses Trüppchen fand sich 2005 zusammen, als sie alle gemeinsam an der Migu...
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Jahrgang

xtraWine
90/100 
2014
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