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Enrico Serafino Brachetto Acqui 2009

Enrico Serafino Brachetto Acqui 2009

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90
0,75 l  -  6,50% vol.
Enrico Serafino
XW
90
Von Brachetto-Weinsorte hergestellt, passt dieser süße, weiche und feine Schaumwein gut zu Nachtischen und Obst.
Intensiv rubinrot.
Typisches Aroma mit Moschus-, Rosen-, Geranien- und Agrumennoten.
Weicher feiner, und leicht süßer Geschmack.
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€ 9,76
Preis Mit mwSt
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Enrico Serafino Brachetto Acqui 2009
Weinsorte Rot prickelnder schaumwein nach charmat-methode. süß aromatisch
Klassifikation DOCG Brachetto d'Acqui o Acqui Spumante
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Piemonte
Rebsorte 100% Bracchetto
Weinbergenort: Gemeinden in den Provinzen Asti und Alessandria
Weinherstellung Kurze Schalenaufweichung, um die Farbe herauszuziehen, dann Pressen und Bewahrung des kalten Mosts. Noch Gärung und Schaumherstellung.
Verfeinerung Kurze Zeit bei niedriger Termperatur in Edelstahlwannen. Man soll ihn als junger Wein trinken.
Alkohol 6,50% Volumen
Matching Dieser Schaumwein ist ideal am Essenende und passt sehr gut zu delikaten Nachtischen und Obstsalaten.
Im Angebot Preis Enrico Serafino Brachetto Acqui 2009 € 9,76  Mit mwSt
Produzent

Enrico Serafino

Aus diesem Weinkellner:
Die Kellerei Enrico Serafino wird 1878 vom gleichnamigen Unternehmer und Grundbesitzer in Canale d’Alba gegründet. Das geschichtsträchtige, ländliche Städtchen, das bereits im Hochmittelalter erwähnt wird, ist der wichtigste Ort im Herzen des Roero. ...
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