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Enrico Serafino Alta Langa Brut 2010

Enrico Serafino Alta Langa Brut 2010

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90
0,75 l  -  12,50% vol.
Enrico Serafino
Dieser Brut, der mit Schwarzburgunder- und Chardonnay-Rebsorten hergestellt wird, wurde weise bearbeitet und in den Kellern Cantine Enrico Serafino nach der traditionellen klassischen Methode bearbeitet.
Leuchtender strohgelber Wein.
Feines und harmonisches Aroma mit feinen Anklängen von Hefen.
Trockener und angenehmer Schaumwein am Gaumen.
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€ 21,96
Preis Mit mwSt
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Enrico Serafino Alta Langa Brut 2010
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode.
Klassifikation DOCG Alta Langa
Jahr 2010
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Piemonte
Rebsorte Chardonnay, Pinot Nero
Weinbergenort: Canale d’Alba (Provinz Cuneo)
Weinherstellung Nach dem sanften Pressen der Weintrauben findet die Gärung in Tanken aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur statt. Verfeinerung durch zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode.
Verfeinerung 36 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Alkohol 12,50% Volumen
Matching Serviervorschläge: Aperitif, alle Gerichte.
Im Angebot Preis Enrico Serafino Alta Langa Brut 2010 € 21,96  Mit mwSt
Produzent

Enrico Serafino

Aus diesem Weinkellner:
Die Kellerei Enrico Serafino wird 1878 vom gleichnamigen Unternehmer und Grundbesitzer in Canale d’Alba gegründet. Das geschichtsträchtige, ländliche Städtchen, das bereits im Hochmittelalter erwähnt wird, ist der wichtigste Ort im Herzen des Roero. ...
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