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Emidio Pepe Pecorino 2014

Emidio Pepe Pecorino 2014

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0,75 l  -  14,00% vol.
Emidio Pepe
Die autochthone Rebsorte "Pecorino" stammt aus den Marken, vor allem aus dem Gebiet "Piceno". Das ist das letzte Produkt des Weinguts Pepe. Ein vielschichtiger und vollmundiger Wein, dessen Mazeration im Beton die bissigsten Merkmale mildert. Tadelloser und unerwarteter Wein, der an die Rebsorte und an die anderen Produkte des Weinguts erinnert.
Intensiver strohgelber Wein.
Das Aroma ist sehr tief und kräftig: blumige und fruchtige Anklänge integrieren sich zu Noten von Kräutern.
Am Gaumen ist der Wein wohlschmeckend, frisch, zufriedend, lebendig, andauernd, vielschichtig, mit guter Textur und Harmonie. Der Abgang ist unvergesslich andauernd.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Emidio Pepe Pecorino 2014
Weinsorte Weiß biologisch ruhig
Klassifikation IGT Colli Aprutini
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Abruzzen
Rebsorte 100% Pecorino
Weinbergenort: Torano Nuovo (Provinz Teramo)
Alkohol 14,00% Volumen
Matching Auch als Aperitif, der Pecorino von Emidio Pepe passt vollkommen gut zu Pürees und vegetarischen Suppen.
Im Angebot Preis Emidio Pepe Pecorino 2014 € 54,00  Mit mwSt
Produzent

Emidio Pepe

Aus diesem Weinkellner:
Die Kunst der Weinherstellung wird bei Emidio Pepe bereits seit vier Generationen vom Vater zum Sohn weitergegeben. Bereits 1899 war das Familienoberhaupt, Emidio Pepe für den wunderbaren Wein bekannt, den er aus frischen Trauben der Weinberge Turins...
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Auszeichnung

Jahrgang

Wine Spectator
91/100 
2012
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