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Duemani Costa Toscana Rosso 2012

Duemani Costa Toscana Rosso 2012

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0,75 l  -  14,50% vol.
Duemani
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Wein aus ausschließlich Cabernet-Franc-Rebsorte, die streng selektioniert wird: gesunde Weintrauben, elegante und gute Gerbsäuren und Vielschichtigkeit. Das Ergebnis im Glas ist superb: Maulbeeren, Rosmarin, Unterholz und Macchia. Elegante Harmonie und überraschender Anhalt.
Maulbeeren, Rosmarin, Unterholz und Macchia.
Elegante Harmonie und überraschender Anhalt.
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Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Duemani Costa Toscana Rosso 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation IGT Toscano o Toscana
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 100% Cabernet Franc
Weinbergenort: Castelnuovo Berardenga (Provinz Siena)
Weinherstellung Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in kegelstumpfförmigen Bottichen aus französischem Eichenholz.
Verfeinerung 15-18 Monate lange Ausbau in neuen Barriques und Tonneaux aus französischem Eichenholz.
Alkohol 14,50% Volumen
Produktionsjahr 6.000 Flaschen
Matching Entenbrust mit schwarzem Trüffel, Tauben, Fasan, Perlhuhn, Feldhuhn, Schnepfe. Braten und Schmorfleisch.
Produzent

Duemani

Aus diesem Weinkellner:
DueMani besteht aus zwei Menschen: Elena Celli und Luca D'Attoma. Zwei völlig verschiedene Leben, die aufeinandertrafen und dann zu Erschaffern und Herzen ihres eigenen Mikrokosmos wurden. Elena wurde in Lucca geboren, wo sie auch lange Zeit lebte. S...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2012
Espresso
 
2012
Gambero Rosso
 
2012
Veronelli
 
2012
Vitae AIS
 
2012
Wine Advocate
94/100 
2012
xtraWine
95/100 
2012
Wine Spectator
94/100 
2006
Wine Spectator
93/100 
2004
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