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Doro Princic Friulano 2014

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95
0,75 l  -  13,50% vol.
Doro Princic
Strohgelbe Farbe mit goldgelben Nuancen. Anklänge von Kräutern, Eukalyptus, Lakritz, Minze und Mandel beim Abgang, was typisch für diese Rebsorte ist. Trockener, warmer und angenehm weicher Geschmack, der aber die Frische dieses Weines nicht überdeckt. Ziemlich intensiv und nachhaltig.
Strohgelbe Farbe mit goldgelben Nuancen.
Anklänge von Kräutern, Eukalyptus, Lakritz, Minze und Mandel beim Abgang, was typisch für diese Rebsorte ist.
Trockener, warmer und angenehm weicher Geschmack, der aber die Frische dieses Weines nicht überdeckt. Ziemlich intensiv und nachhaltig.
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Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Doro Princic Friulano 2014
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation DOC Collio Goriziano o Collio Friulano
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Friaul - Julisch-Venetien
Rebsorte 100% Tocai Friulano
Weinbergenort: Cormons (Provinz Görz)
Bodenuntersuchung Mergel- und Sandboden.
Anbausystem Guyot
Weinernte Manuelle Ernte.
Gärungstemperatur 19°C
Weinherstellung Die Weintrauben werden weich aufgepresst und demnach bei einer kontrollierten Temperatur von 19°C mit Verwendung ausgelesener Hefe in Stahl vergoren.
Verfeinerung Reifung und Lagerung in Stahl. Darauffolgend wird der Wein abgefüllt.
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 12.000 Flaschen
Matching Vorspeisen aus Fisch, erste Gänge aus Fisch, gegrillter Fisch, Kräuter-Omeletts.
Produzent

Doro Princic

Aus diesem Weinkellner:
Die Azienda Agricola Princic liegt auf den Hügeln von Cormons, wenige Kilometer von Slowenien entfernt. Hier herrscht ein Mikroklima, das zusammen mit der passenden Bodenart die Herstellung von eleganten Weinen mit Substanz und Individualität erlaub...
Karte

Friaul - Julisch-Venetien

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Auszeichnung

Jahrgang

Vitae AIS
 
2014
xtraWine
95/100 
2014
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