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Domaine Marc Kreydenweiss Riesling Andlau 2014

Domaine Marc Kreydenweiss Riesling Andlau 2014

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0,75 l  -  13,00% vol.
Domaine Marc Kreydenweiss
XW
91
Wein schöner Struktur, großer Konzentrierung und mittlerer Fülle. Aromen von Zitrone, Akazienblüte und würzige Noten. Langer und klarer Abgang.
Aromen von Zitrone, Akazienblüte und würzige Noten.
Wein schöner Struktur, großer Konzentrierung und mittlerer Fülle. Langer und klarer Abgang.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Domaine Marc Kreydenweiss Riesling Andlau 2014
Weinsorte Weiß biodynamisch ruhig
Klassifikation AOC Alsace
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Frankreich
Region Alsace
Rebsorte 100% Riesling
Geschichte Biodynamischer Anbau ohne Verwendung von Pestiziden, Unkrautvertilgungs- oder Düngemitteln. Die Weinreben werden beschnitten, um die Ergiebigkeit der Pflanzen zu kontrollieren. Manuelle Ernte.
Weinbergenort: Anlau (Frankreich)
Bodenuntersuchung Steinige Formationen, die auf das Paläozoikum (Schiefer), das Mesozoikum (Sandstein) und das Präkambrium zurückgehen. Aufgrund dieser Vielschichtigkeit sind diese zersetzende Böden sehr reich an Mineralien.
Weinherstellung Die Weintrauben werden gekeltert und demnach auf natürlicher Hefe gären gelassen. Die malolaktische Gärung wird gänzlich ausgeführt. Alterung auf dem Trester, weniger als ein Jahr lang.
Alkohol 13,00% Volumen
Matching Fisch, Krebstiere.
Im Angebot Preis Domaine Marc Kreydenweiss Riesling Andlau 2014 € 27,94  Mit mwSt
Produzent

Domaine Marc Kreydenweiss

Aus diesem Weinkellner:
Vor der französischen Revolution gehörte ein Teil der Reben zur Abtei von Andlau, einem Damenstift. Unter den ursprünglichen Gebäude der Abtei das noch heute erhalten ist, beeindruckt eine romanischen Kirche besonders, die unserem Weinkeller gegenübe...
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Jahrgang

xtraWine
91/100 
2014
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89/100 
2011
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89/100 
2009
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