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Diesel Farm Rosso di Rosso 1999

Diesel Farm Rosso di Rosso 1999

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0,75 l  -  13,50% vol.
Diesel Hof
XW
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Rosso di Rosso is obtained from a blend of Merlot and Cabernet Sauvignon grapes, the first of which are hand-picked in late September – sometimes on the 15th, an “historic” date as it is the producer's birthday – while the latter are harvested in early October.
The colour is intensely ruby red with shadowy reflections.
At the nose, blackberry and cherry aromas combine with fresh and balsamic sensations that remind us of moss, or musk.
The wine feels full and velvety. It is voluptuous at the centre of the mouth, with a warm and fragrant finish.
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Diesel Farm Rosso di Rosso 1999
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation IGT Veneto
Jahr 1999
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Venetien
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinbergenort: Marostica (VI), 300 metres above sea level.
Anbausystem Sylvoz
N. Pflanzen pro Hektar 1450
Weinernte Late September – early October.
Weinherstellung De-stemming, alcoholic fermentation, 14 days’ steeping. Filtration: none.
Verfeinerung Aging in French durmast barrels for 17 months.
Alkohol 13,50% Volumen
Im Angebot Preis Diesel Farm Rosso di Rosso 1999 € 252,06  Mit mwSt
Produzent

Diesel Hof

Aus diesem Weinkellner:
"Ich kaufte den Diesel Hof 1994. Und zwar meinem Vater zuliebe, der leider nicht mehr lebt, um es zu genießen. Wir produzieren hier Wein – und seit Neustem auch Olivenöl. Jeder Weinstock produziert nur etwa zwei oder drei Reben aus denen wir rund 300...
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