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Di Majo Norante Rosso Don Luigi Riserva 2011

Di Majo Norante Rosso Don Luigi Riserva 2011

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0,75 l  -  13,93% vol.
Di Majo Norante
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Dieser Wein wird aus der reinsten Auslese von Weintrauben der Rebsorten Montepulciano und Tintilla. Er wird traditionell durch lange Berührungszeit mit dem Most hergestellt und in kleinen Eichenholzfässern gereift. In Sicht intensiv granatrot mit veilchenblauen Reflexen. Reicher, intensiver, sehr harmonischer Wein. Perfekte Verbindung zwischen den verschiedenen Geschmackstönen von reifem Obst, die an Niederwald, Pflaume, geröstetes Brot und Vanille erinnern.
Intensiv granatrote Farbe mit veilchenblauen Reflexen.
Anklänge nach reifem Obst, die an Niederwald, Pflaume, geröstetes Brot und Vanille erinnern.
weitere Informationen
€ 18,40
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Di Majo Norante Rosso Don Luigi Riserva 2011
Weinsorte Rot biologisch ruhig
Klassifikation DOC Molise Rosso o Rosso del Molise
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Molise
Rebsorte 10% Aglianico, 90% Montepulciano
Weinbergenort: Martarosa - Höhe: 100 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Kalkiger Boden.
Anbausystem Spaliererziehung.
N. Pflanzen pro Hektar 4400 - Durchschnittsalter der Weinreben: 15 Jahre.
Streck pro Hektar 60 - 70 q.
Weinernte Ende Oktober / Anfang November.
Produktionstechnik Traditionelle Weinherstellung: Mazeration durch Schalenberührung (etwa einen Monat lang). Malolaktische Gärung: vollständig ausgeführt.
Verfeinerung Verfeinerung in neuen Barriques für ca. 12 Monate. 6 Monate lang in der Flasche.
Alkohol 13,93% Volumen
Gesamtsäure 5,65 gr/L
PH-Wert 3,62
Zuckerrest 3,20 gr/L
Trockenextrakt 38,90 gr/L
Produktionsjahr 35.000 Flaschen
Matching Serviervorschläge: rotes Fleisch, Wild, Gerichte gehobener Küche, Käse.
Im Angebot Preis Di Majo Norante Rosso Don Luigi Riserva 2011 € 18,40  Mit mwSt
Produzent

Di Majo Norante

Aus diesem Weinkellner:
Di Majo Norante keltert seit 1800 seinen Wein aus eigenen Trauben, wovon die alten Keller unterhalb der Piazza in Campomarino und im dortigen alten Palast der Familie Zeugnis ablegen. Die Hingabe an den Weinbau wurde erst an Luigi, dann an Alessio di...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
xtraWine
95/100 
2011
Wine Advocate
92/100 
2008
Wine Advocate
90/100 
2007
Wine Advocate
92/100 
2004
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